初夏限定！西尾抹茶を楽しむ『ボルドーカヌレ・マッチャ』が登場

初夏のとっておきスイーツ、ボルドーカヌレ・マッチャ

甘くて香ばしいスイーツを提供するTOKYO TULIP ROSEが、2025年6月1日からの期間限定で新たに『ボルドーカヌレ・マッチャ』を登場させます。このスイーツは、特にこだわりの西尾抹茶を使用し、上品な香りと深い風味が特徴です。お菓子好きにはたまらない一品です。

TOKYO TULIP ROSEとは？

『TOKYO TULIP ROSE』は、スイーツの花屋として知られ、5000万個以上の『チューリップローズ』を販売してきた実績があります。シェフパティシエの金井理仁さんが手がけるこのブランドは、見た目の美しさと味わいの両方を追求しています。2025年にはフルリニューアルを予定しており、そのクオリティの高さに期待が寄せられています。

新登場のボルドーカヌレ・マッチャ

ボルドーカヌレ・マッチャは、最初にフランス・ボルドーで熟成された特別なラム酒を使用し、さらにブルボンバニラの香りで豊潤な深みを与えた逸品です。生地には、全国有数の生産地である西尾産の抹茶を採用し、石臼挽きによって生まれる上質な香りが楽しめます。

抹茶のコクと風味だけでなく、隠し味にはミシュランシェフ御用達のブルターニュ産の発酵バターを使用しており、さらに洗練された味わいに仕上げています。毎日決まった時間に焼き上げるこだわりから、外はカリッと中はしっとりの「極上のカリカリ食感」を誇ります。