鎌倉の新作かき氷、魅惑の味わいが登場!
2025年の夏が近づく中、甘味処鎌倉が新ラインナップのかき氷を発表しました。原材料から製法までこだわり抜いたこのかき氷は、素材そのものの魅力を最大限に引き出す“和スイーツの進化系”といえます。
新しい氷の魅力、極上体験を
今年のかき氷の最大のこだわりは、使用する氷の品質です。「純氷 美里氷室」を用いて、三重県の地下150メートルから湧き出る天然水をじっくり凍らせたこの氷は、透明感があり、口に入れるとふわっとした食感が楽しめます。思わず驚くほどの口どけは、通常のかき氷とは一線を画すクオリティです。
店仕込みのシロップが奏でる香り高い味わい
贅沢感を倍増させるのが、静岡県産の希少茶葉を使用した「天空の抹茶®」と「天空のほうじ茶®」を用いたシロップです。すべて店内で手仕込みされており、気温や湿度に応じて丁寧に煮詰めています。その結果、濃厚な抹茶や香ばしいほうじ茶の香りが口いっぱいに広がり、ここでしか味わえない特別な一杯に仕上がっています。
北海道産の幸せな甘み、練乳
かき氷の仕上げには、北海道産のてん菜糖を使用した練乳がトッピングされます。上品かつまろやかな甘さは、甘党の方にとってもうれしいプラス要素。抹茶やほうじ茶にとどまらず、フルーツ系のシロップとも組み合わせが可能なので、最後のひと口まで心地良い後味を楽しめます。
豊富なシロップでお好みの味が見つかる
定番のシロップに加え、自家製の黒蜜きな粉や生シロップのいちご、マイヤーれもんなど、多彩なフレーバーが用意されています。自分の好きな味を見つけて、友達とシェアしたり食べ比べを楽しむのもおすすめです。
この夏、鎌倉で特別なひとときを
素材にこだわり、手間を惜しまない「和スイーツの進化系」かき氷は、暑さが厳しい夏を涼しく楽しませてくれることでしょう。ご家族や友人と一緒に、ぜひ鎌倉で独特なひとときをお楽しみください。
販売情報
- - 販売期間:2025年6月6日(金)~(店舗によって異なる場合あり)。
※一部店舗での取り扱いがない場合がありますので、詳細は各店舗にお問い合わせください。
甘味処鎌倉公式リンク
資料をもとにまとめたこの情報を基に、ぜひこの夏のかき氷を楽しみに訪れてみてください。