セバスチャン・ブイエの季節の新作スイーツ
フランス・リヨンの有名パティシエ兼ショコラティエ、セバスチャン・ブイエが、待望の季節限定スイーツを発表しました。春の訪れと共に楽しめる新作マカロンとタルトレットは、芳醇なフレーバーが特徴で、多くのスイーツファンに喜ばれること間違いなしです。今回は、これらの新作に迫り、その魅力をご紹介いたします。
フレッシュな味わいのマカロン
セバスチャン・ブイエのマカロンは、リヨンの本店で長年愛され続けてきた定番スイーツ。その人気の秘訣は、なんといっても自家挽きのアーモンドを使用した香ばしい食感です。今回、新たに加わった6種のフレーバーは、春から夏にかけて旬を迎える果物やナッツを使用したもの。例えば、白桃のコンフィチュールをサンドした「ペッシュ」や、バニラ香るパッションフルーツカスタードクリームを挟んだ「パッション バニーユ」、さらにはヨーグルトとトロピカルフルーツのガナッシュが組み合わされた「ヤオルト エキゾチック」など、これまでにない爽やかな味わいが楽しめます。
価格は1コ ¥281、6コ ¥1,836、12コ ¥3,564(税込)で、一部店舗を除き、お好きなフレーバーをお好きな数だけ購入可能です。
美しいタルトレットの新フレーバー
セバスチャン・ブイエのタルトレットは、伝統的なフランス菓子とモダンなアレンジが見事に融合した人気商品。新たに登場する春夏の6種のフレーバーも見逃せません。バニラ風味のクランブルをのせた「バナナブレッド」や、甘さが際立つ「キャラメルアナナ」など、目を引くビジュアルに加え、素材の持ち味を引き出した華やかな味わいが特徴です。お好みのフレーバーを選んで、特別なティータイムを味わってみてはいかがでしょうか?
タルトレットの価格は1コ ¥346、3コ ¥1,188、6コ ¥2,268、9コ ¥3,240、12コ ¥4,320、16コ ¥5,724(税込)です。
ショコラで贅沢にコーティングされたマカリヨン
セバスチャン・ブイエの自信作「マカリヨン」は、マカロンをショコラでコーティングした特別な一品です。キャラメルと塩のコンビネーションが絶妙な「キャラメル ブール サレ」や、オレンジのコンフィチュールとビターチョコレートの意外な組み合わせが楽しめる「オランジュ」など、バラエティに富んだ全6種が揃います。
価格は3コ ¥1,404、6コ ¥2,592、12コ ¥4,968(税込)です。
魅力的なアソートバリエ
セバスチャン・ブイエの焼き菓子を一度に楽しめる「アソートバリエ」もおススメです。5種のタルトレットを組み合わせた「アソートバリエ S」と、10種のタルトレットを詰め合わせた「アソートバリエ M」の2種類が用意されており、選ぶ楽しさもあります。どれも丁寧に仕上げられていて、自分へのご褒美にも、贈り物にもぴったり!
アソートバリエの価格は、S ¥3,672、M ¥5,400(税込)です。
セバスチャン・ブイエの魅力を再発見
フランス・リヨンのセバスチャン・ブイエは、遊び心満載のアートセンスと美味しさへの深い追求により、独自のスイーツを提供し続けています。日本でもその魅力を味わえる機会が増えつつありますので、ぜひこの機会に足を運んでみてはいかがでしょう。スイーツで満たされた幸せな時間をぜひお楽しみください。
店舗情報は、伊勢丹新宿店、西武池袋本店といった場所で確認できるほか、公式HPやインスタグラムでも新作情報を随時更新しています。お近くの店舗で、春のスイーツの魅力を体験してみましょう!