名古屋タカシマヤ新年おせち料理の魅力とラインアップをご紹介

名古屋タカシマヤが贈る新年の味わい

名古屋タカシマヤは、2026年の新年度を迎えるにあたって、世代を超えて楽しめるおせち料理の新ラインアップを発表しました。昨年好評を博したおせちは、多くの方に愛されており、今年もその人気は衰えることなく、さらなる進化を遂げています。

新たな魅力「一石三鳥おせち」と「オードブルおせち」

今年の目玉は、和・洋・スウィーツが一つに楽しめる「一石三鳥おせち」と、洗練された「オードブルおせち」。これにより、家庭にお正月ならではの特別感を加えることができます。また、東海三県の名物を使用した「愛三岐カタログ」も展開され、地元の味を楽しむことができます。これらは、ジェイアール名古屋タカシマヤの10階で予約が可能です。

店舗別予約詳細

それぞれの店舗でのおせち料理の予約開始日は異なります。例えば、ジェイアール名古屋タカシマヤでは9月24日から予約を承りますが、フードメゾン岡崎店は11月12日から、岐阜シティ・タワー43では11月5日からの開始です。全体で約600点が用意され、バリエーションも豊富。特にオンラインでの予約は、550点ほどの選択肢があり、自宅に居ながら便利に利用できます。

東海三県の特産品を使用したおせち

注目すべきは、東海三県の特産品を使用した「地元のおせち」です。名料理長が手掛けた和・洋三段重が特徴的で、伊勢や岐阜の食材をふんだんに取り入れた一品です。特に「小栗牧場みかわ牛」や「知多クールサーモン」は、地域の誇る味を体験できる貴重な食材です。地元企業や名料理長による魅力満載のラインアップは、家族と一緒に楽しむには打ってつけです。

豪華な高級おせちと新登場のアイテム

特に目を引くのが、総額27万円の高級おせちです。その内容は、蟹やお刺身、近江牛など贅沢な品々が組み合わさり、器にも岐阜県高山市の伝統工芸品が使用されています。見た目も美しく、特別な年を迎えるにふさわしいおせちになっています。

世代を超えた食の楽しみ

また、世代を超えて楽しむというコンセプトのもと作られた「オードブルおせち」も魅力を発揮しています。ビーフシチューやローストビーフ、スモーク帆立など多様な料理が揃い、家族や友人との食卓を華やかに彩ります。そして、スウィーツおせちも人気で、特に「トシ・ヨロイヅカ」や「モンサンクレール」のお菓子は本格的な味わいに定評があります。

まとめ

名古屋タカシマヤの新たなおせち料理は、ただの料理ではなく、家族の絆を深め、心地よい新年の思い出を作るための重要な要素です。地域の特産品を活かし、プロの料理長によるこだわりの一品々を堪能して、特別な日を迎えましょう。予約は公式サイトや店舗で行えますので、早めの確認をお勧めします。おせちの予約は、特別な一年を迎えるための第一歩です。