スシローと食べログのコラボ！名店監修ラーメンが登場

スシローが名店とコラボ！新ラーメン登場

スシローが新たに発表した「コク旨魚介豚骨ラーメン」が、東京・渋谷にある有名ラーメン店「らーめんはやし」監修のもと、2026年7月3日から全国のスシロー店舗で販売されます。この新ラーメンは、食べログで点数3.77という高評価を獲得した名店の逸品です。

名店“らーめんはやし”の魅力

「らーめんはやし」は、2003年に渋谷で創業以来、20年以上もの間、地元の人々から愛され続けているラーメン店です。シンプルながらも一杯のクオリティを極限まで研ぎ澄ましたこの店は、食材や味に対するこだわりが随所に感じられます。メニューは基本ラーメン1種類のみといった潔さが特徴で、サイドメニューは置かず、ひたすらラーメンの完成度に注力しています。

店主の林真剛氏は、独学でスープの深さやバランスを突き詰め、動物系スープに煮干しやサバ節などの魚介出汁を加えた美味しい一杯を仕上げています。さらに、ほのかに香る柚子のアクセントが、特に女性のお客様にも人気を集めている要因です。

スシローの新たな挑戦

スシローは2014年から「すし屋のラーメン」シリーズをスタートさせ、全国各地の名店ラーメンを提供することに力を入れてきました。新しく登場する「コク旨魚介豚骨ラーメン」は、魚介豚骨スープのコクと旨味を極めた一杯で、昆布の旨みをプラスして、さらっとした飲み心地ながらも強い風味が感じられます。このラーメンは、スシローが提案する新たな食体験として、多くのラーメンファンに喜ばれることでしょう。

販売情報と楽しみ方

この新メニューの発売は、2026年7月3日から始まり、特に58万食という数量限定での販売となっております。価格は税込480円からなので、手軽に名店の味を楽しむことができます。なお、各店舗での販売状況や価格については、スシローのアプリや公式サイトで確認できるので、ぜひチェックしてみてください。

全国のスシローで、新たに監修された「コク旨魚介豚骨ラーメン」を味わいながら、流行に左右されることなく、20年以上の長きにわたり愛されてきた名店の知恵と技を体験してみてはいかがでしょうか。美味しさとともに、名店の歴史に触れることができる貴重なチャンスです。皆さんもぜひ、一杯のラーメンで至福のひとときを味わってください！