今年の注目はこれだ！手軽に本格「すき焼き」を楽しむ新商品登場

今年の注目は「すき焼き」！

日本の冬の定番鍋といえば「すき焼き」です。その人気は衰え知らずで、多くの人々に愛され続けています。最近、株式会社Mizkanが8月27日に新商品「麺＆鍋大陸牛すき鍋スープの素」を発売することになり、ますます注目が集まっています。今回は、この魅力的な商品について詳しくご紹介します！

新商品「麺＆鍋大陸牛すき鍋スープの素」とは？

「麺＆鍋大陸牛すき鍋スープの素」は、2種類の醤油をベースに、牛脂や鰹、昆布の旨味を融合させた特製のスープの素です。これを使えば、家庭で簡単に本格的なすき焼きが楽しめるというのが最大の特徴です。特に、牛脂を使用することで、甘辛くてコクのあるすき焼きの味わいを引き出しているのがポイント。さらに、北海道産の昆布と焼津産の鰹節の出汁を使用していますので、すき焼きだけでなく、牛すきうどんや煮込み料理にも幅広く使える高品質な商品です。

すき焼きの楽しみ方

すき焼きは、肉や野菜をつけだれに浸しながら食べるスタイルが魅力です。新商品を使用すると、鍋でお肉や野菜をさっと煮るだけで、驚くほど美味しいすき焼きを楽しむことができます。また、家庭で好きな具材を選んで加えることで、自分好みのアレンジも楽しめるのが嬉しいですね。

具体的なレシピ

1. 必要な材料： 牛肉、ネギ、豆腐、しらたき、野菜（おすすめは白菜やしいたけ）
2. 準備： 材料を一口サイズにカットします。
3. 鍋にスープの素を入れる： 1200mlの水と「麺＆鍋大陸牛すき鍋スープの素」を加え、温めます。
4. 具材を加える： 牛肉から順に野菜を入れて、火が通ったら完成！

簡単で手軽に美味しいすき焼きが楽しめます。

開発者の思い

フードソリューション企画部の坂佳祐さんは、「牛脂」を使った本格的なすき焼きの味わいにこだわって商品開発を行ったとのこと。実際にすき焼きを作る際には「牛脂」が欠かせない要素であり、それを活かすことでより深い味わいを楽しむことができると自信を持っています。この商品によって、家庭で本格的なすき焼きを簡単に味わえることを願っています。