夏にぴったり！自家製レモンを使った和洋菓子の魅力

今年の夏を楽しむスイーツ特集！

暑い夏を涼しく過ごすためのスイーツが、KINEEL京都から新登場しました。自家製のレモンコンフィチュールをふんだんに使用した、爽やかな「レモンケーキ」と、色とりどりの果実とクリームチーズを組み合わせた「フルーツゼリー」の2種。この機会にぜひ、夏のご挨拶や手土産、自宅でのリラックスタイムにピッタリなスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。

自家製レモンケーキ

今回のレモンケーキは、特にサマーシーズンに最適なスイーツです。ふんわり焼き上げられた生地には、自家製のレモンコンフィチュールやレモンピールがたっぷり。このスイーツは、豊かなレモンの香りと軽やかな酸味、優しい甘さが調和した一品に仕上がっています。

さらに、表面にはレモン風味のホワイトチョコレートがコーティングされており、甘さと酸味の一体感を楽しめます。友人や家族とシェアするのも良し、自分へのご褒美として楽しむのも良し。日持ちは製造日より20日間なので、安心してお楽しみいただけます。

フルーツゼリーの魅力

次にご紹介するのは、見た目も涼しげなフルーツゼリーです。こちらは、色鮮やかな果実とクリームチーズを使った2層仕立て。フルーツゼリーの中に、クリームチーズのまろやかさが加わり、さっぱりしつつも満足感のある味わいが特徴です。

フレーバーは「ベリー＆ベリーチーズ」と「レモン＆チーズ」の2種類。ベリー＆ベリーチーズは、華やかなラズベリーを使用し、甘酸っぱさが印象的。クリームチーズとの相性も抜群で、甘さと酸味が絶妙に調和します。

一方のレモン＆チーズは、すっきりとした酸味が特徴。クリームチーズ入りのゼリーと合わせることで、涼やかで爽快な味わいに仕上げています。どちらも、暑い夏にぴったりのデザートです。