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日光初の新しい和スイーツ専門店「日光もなか」オープン

2025年3月15日、日本の歴史と美しい自然が融合した観光地、栃木県日光に「日光もなか」がグランドオープンします。日光ならではの名物を取り入れた和スイーツの専門店として、観光客にも地元住民にも愛される場所を目指しているこの店舗は、特に見逃せないのがフルーツとのコラボレーションで創り上げたもなかと和スイーツ。ここでは伝統的な和菓子の魅力に加え、現代的な味わいも楽しむことができます。

もなかの魅力と歴史

もなかは平安時代から続く日本の伝統的な甘味で、特に日光を訪れる観光客には、歴史を感じながら楽しんでもらいたいというお店の願いが込められています。店内では、ユニークな三猿のデザインが施されたもなかが並び、思わず手に取ってみたくなる可愛らしさが魅力です。自家製のあんこや旬のフルーツを使用したスイーツは、見た目だけでなく味も格別。

豊富なメニューと素材へのこだわり

日光もなかでは、栃木県の恵まれた食材を使った多彩なメニューを展開しています。たとえば、全国一位の生産量を誇る県産いちごがたっぷり入った「フルーツ大福もなか」は、目の前で作り上げる新鮮さが自慢。また、フルーツ串団子や季節のフルーツ大福など、どれも一つ一つ手作りにこだわっており、訪れたらぜひ味わってほしい一品です。

特徴的なスイーツ

• - フルーツ大福もなか ～大粒いちご～

新鮮な大粒いちごと上品な甘さのあんこ、パリパリのもなかが織りなす素晴らしいハーモニーを楽しんでください。

• - フルーツ串団子 ～いちご～

いちごと粒あんのコンビネーションが絶妙な串団子。食べ歩きにもピッタリです。

• - 季節のフルーツ大福 ～いちご～

大福から顔を出すいちごの可愛さがたまらない一品。

• - 日光味噌みたらし

400年の歴史を持つ日光の味噌を使用した特製のたれが絶品です。

• - 日光山椒みたらし

ピリッとした山椒が甘みと相まって、おかわりの欲求を誘います。

• - あん団子

シンプルなのに最高に美味しい！粒あんとお団子のバランスが取れた一品です。

自分だけのもなか作り

日光もなかでは、特別な体験ができる「自分で作る日光もなか」も提供しています。自宅にて手作りの味わいを楽しむことができるこのギフトセットは、特に大切な方への贈り物にも最適です。マスカルポーネチーズとのコラボレーションは、和と洋が見事に調和した新感覚の味わいです。

店舗情報

「日光もなか」は、日光市下鉢石町801-1に位置し、東武日光駅から徒歩15分の便利なロケーションです。開放感あふれる店内は、和の趣も感じられる、訪れる人々に癒しの時間を提供します。

まとめ

日光を訪れる際には、ぜひ「日光もなか」に立ち寄って、伝統的な和スイーツを現代風にアレンジした新しい美味しさを体験してみてください。観光の思い出として、たくさんの人に愛される味わいを楽しめることでしょう。詳細は公式サイトまたはInstagramをチェックして、オープン日を心待ちにしていてください。

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