簡単に贅沢なアイスコーヒーを楽しめる『Cool Barista』の魅力

簡単に贅沢なアイスコーヒーを楽しもう！

暖かい季節がやってきて、アイスコーヒーが恋しくなるこの時季。そんな時にぴったりな新商品、『水出しコーヒーメーカー Cool Barista（クールバリスタ）』が6月から登場します。このアイスコーヒーメーカーは、なんとボタン一つでたった15分で特製の水出しコーヒーを抽出できるんです。

水出しコーヒーの魅力

水出しコーヒーは、通常6時間から半日もかけて抽出されるものですが、『Cool Barista』では、ボタンを押すだけで短時間で高品質な味わいを楽しめます。水だけで抽出するため、苦味成分が溶けにくく、雑味の少ないすっきりとしたマイルドな味わいが特徴。石脇智広著『コーヒー「こつ」の科学』でも、この特性が説明されています。

簡単な操作で楽しむ

操作はとてもシンプル。カップに水と挽いたコーヒー粉を入れ、お好みで氷を加えた後、ボタンを一回押すともう抽出が始まります。水が上下に動きながら、たった15分で約500mlのアイスコーヒーが完成します。これで家の中でもお気に入りのアイスコーヒーが手軽に楽しめるようになります。

多機能の魅力

『Cool Barista』は、アイスコーヒーだけでなく、水出し紅茶や緑茶、フルーツを使ったデトックスウォーターまで幅広く対応しています。さらに、かつお節や煮干しを使用しての出汁取りもできるため、家庭料理の幅も広がります。雑味が少なくすっきりとした味わいの出汁は、そのままでも美味しくいただけます。実際の抽出方法は、基本抽出ボタンを2回連続で使用することで、約30分かけて出汁を作ります。