京チョコレート専門店IKKYUが京都駅にポップアップストアをオープン！

京チョコレート専門店IKKYUが京都駅に登場！

2026年2月3日から24日までの3週間、JR京都駅構内に「IKKYU」のポップアップストアがオープンします。本店は2025年10月に誕生したばかりで、京都ならではの素材にこだわったチョコレート菓子の数々を提供しています。旅行者や地元の方々に、京都の風情と美味しさをお届けします。

期間限定の魅力

ポップアップストア詳細

- 期間: 2026年2月3日（火）〜24日（火）
- 場所: JR京都駅「京都駅西口改札外」
- 営業時間: 午前10時〜午後9時

特に注目したいのが、IKKYU自慢のチョコレート商品です。例えば、格子模様のラングドシャは、抹茶クリームとホワイトチョコレートでデコレーションされた一品。5個入837円から、15個入2,187円（税込）という幅広いラインナップが揃っています。伝統的な焦紋製法を用い、2秒間の焼印技術で創出された市松文様は、食欲を刺激します。

さらに、宇治抹茶を使用した商品は絶品です。鮮やかな色合いとやさしい甘みを引き出すために、特別な製法で仕上げました。香りを最大限に引き出すには150度の焼成温度が鍵です。

デザート感覚で楽しむIKKYU NAMA CHOCOLATE

もう一つの注目商品「IKKYU NAMA CHOCOLATE」は、極上の生チョコレートにクランチが合わさった贅沢なスイーツです。ミルク、抹茶、きな粉の3種類が楽しめ、それぞれが口溶けの良い特性を持っています。特に、濃厚な抹茶の生チョコは、軽やかなクランチとともに食感のアクセントになっており、甘さと香りのバランスが絶妙です。

新感覚のお菓子「ごまぺろりん」

また、金ごまの香ばしさとほんのり醤油が効いた「ごまぺろりん」というパイ菓子も見逃せない一品です。3個入り983円から、6個入り1,750円（税込）で、ユニークな組み合わせが食欲をそそります。

グローバル視点での製品開発

IKKYUは「一休（いっきゅう）」、つまり“一級のひとやすみ”を提供することを目指しています。単に京都の伝統に頼るのではなく、世界中の選び抜かれた素材を活用し、現代的な感性を取り入れています。原材料は、それぞれの土地の文化を反映しており、各素材が語りかけるような体験ができます。また、特許出願中の焦紋製法によって、味わいと香りが最大限に引き出されています。

和の趣を大切にしつつも、国際的な視野を持つIKKYUは、一口食べるごとに心が豊かになっていく、新たなスイーツ体験を提供します。京都に訪れる際は、ぜひ「IKKYU」のポップアップストアを覗いてみてください。心地よい休息を体感し、贅沢なスイーツに出会えることでしょう。