秋の味覚を楽しむ！ハロウィン限定パンケーキの魅力

ハロウィンの季節がやってきました！日本各地で楽しめるイベントが盛りだくさんですが、特に注目したいのが、東京・大阪・福岡・熊本に展開する『カフェ＆ブックスビブリオテーク』とその姉妹店『パンケーキ＆ブックスビブリオテーク』が提供する特別なデザート、〈北海道産かぼちゃとメープルカスタードのハロウィンパンケーキ〉です。
このパンケーキは、2025年10月1日（水）から10月31日（金）までの限定販売となっており、秋の味覚を満喫することができます。

旬のかぼちゃを使用した特別な一皿

このハロウィンパンケーキの特徴は、北海道森町産の有機栽培かぼちゃ“くりりん”をたっぷりと使用していることです。“くりりん”は、糖度が20度以上もある驚くほど甘いかぼちゃで、その濃厚な甘さは食べる人をうっとりさせることでしょう。
ふわもち食感のパンケーキ生地との相性も抜群で、かぼちゃの風味と特製メープルカスタードが溶け合い、口の中で広がる豊かな味わいが楽しめます。
特に、ハロウィンにちなんで作られたおばけアイスがこのパンケーキを一段とカラフルで楽しいものにしています。見た目も楽しく、食べて驚く驚きの遊び心が感じられます。

メープルの魔法で甘さを引き立てる

メープルカスタードが味の決め手とも言えるこのパンケーキ。甘さと香ばしさを引き立てる役割を果たしており、濃厚なかぼちゃの甘さに華やかな余韻をもたらします。
仕上げにたっぷりかけるメープルソースで、秋のごほうびがさらに引き立ちます。この瞬間を逃さず、特別なひとときを楽しんでみてください。

生産者のこだわりが詰まった食材

このパンケーキの真の美味しさは、その背後にある生産者の情熱にもあります。北海道森町の「オーガニック農場みよい」が育てる有機栽培かぼちゃ“くりりん”。
この農場は、最高のかぼちゃを育てるために、毎年土壌の改善や肥料の工夫を行い、糖度が高くて味わい深いかぼちゃを生産し続けています。その結果、パンケーキに使用される“くりりん”は、ただのかぼちゃではなく、特別なデザートのための貴重な食材となっています。

地域を繋ぐスイーツの楽しみ

また、『カフェ＆ブックスビブリオテーク』は、地域の生産者とお客様を繋ぐことをテーマにしています。このハロウィンパンケーキも、道産の食材を活かした、地域の魅力を伝える特別なスイーツの一環です。
「日本で育まれたおいしさを楽しんでもらいたい」という思いから、各地の風土を活かした様々なデザートを展開しています。

店舗での特別な体験を

さあ、今年のハロウィンは特別なパンケーキを楽しんでみませんか？
『カフェ＆ブックスビブリオテーク』と『パンケーキ＆ブックスビブリオテーク』では、旬の食材をふんだんに使用した、手作りのパンケーキを含む様々なスイーツを堪能できる特別な時間が待っています。
季節の訪れを感じながら、友人や家族と一緒に味わうパンケーキは、ハロウィンの思い出をより一層特別なものにしてくれることでしょう。