イケアのオリジナルレシピ第3弾、コウケンテツ氏監修のキンパを楽しもう！

イケアのオリジナルレシピ第3弾が公開！

2026年6月23日、イケアは料理研究家・コウケンテツ氏とのコラボによるオリジナルレシピの第3弾、「サーモンとクリームチーズのごちそうキンパ」の動画を発表します。このレシピは、材料と手順を映像でわかりやすく解説し、家庭での料理を手軽に楽しめるように作られています。公式InstagramやYouTube、そのほかウェブサイトで見ることができます。

オリジナルレシピの背景

イケアは「料理と食事」をテーマにし、コウケンテツ氏の協力を得ながら、誰でも手軽に楽しめる料理を提案してきました。今回のキンパは、スウェーデンの週末文化「Fredagsmys」にインスパイアされたもので、食卓で友人や家族とともにリラックスした時間を楽しむためのレシピです。キンパは韓国の海苔巻きで、まさにカジュアルで楽しいひと時を演出してくれます。

キンパの主役、サーモン

このレシピの中心的な食材は、「SJÖRAPPORT/ショーラポートコールドスモークサーモン」です。このサーモンは、じっくりと時間をかけて燻製されており、深みのある風味と贅沢な脂の乗り具合が特徴です。また、イケアは原材料調達においても責任を持ち、ASC（水産養殖管理協議会）認証を受けた養殖場から仕入れています。

便利なキッチン商品

動画内では、イケアの便利なキッチン用品として、こびりつき防止加工された「PUCKELLAX/プッケラックスフライパン」や、低価格で普段使いしやすい「OFTAST/オフタストプレート」が紹介されています。これらの製品のおかげで、料理がより手軽になり、自宅での食事をさらに楽しめること間違いありません。また、盛り付けに最適な色とデザインの「RÖDSNULTRA/ロードスヌルトラサービングプレート」もあるので、食卓を華やかに演出する助けになります。

コウケンテツ氏のコメント

コウケンテツ氏は、このレシピの魅力について語っています。「イケアの食材はアレンジがしやすく、品質が高いので、普段の家庭料理にも非常に適しています。スウェーデンの『Fredagsmys』文化を楽しむことで、日本の『華金』文化とも共鳴するものがあると感じました。」彼の言葉からは、料理を通じて大切な人との絆を深める楽しさが伝わってきます。

家族や友人との楽しい時間を

この夏、イケアのオリジナルレシピを取り入れて、家庭での「料理と食事」をより豊かにしませんか？家族や友人とともに、キンパを囲んで、リラックスした時を満喫できること請け合いです。

イケアの公式HPでは、他にもさまざまなレシピや商品の情報が紹介されています。これからも「家での暮らし」に関するインスピレーションを提供していくイケアから目が離せません！