銀座コージーコーナーの春メニューで感じる苺と春野菜の魅力

春の訪れを感じる季節となり、銀座コージーコーナーが新たに魅力的な春限定メニューを発表しました。2026年1月23日（金）から5月21日（木）の期間中、カフェ・レストラン併設店でお楽しみいただけるこのメニューは、季節の恵みが詰まった特別な料理が目白押しです。

春のデザートたち

今回の春メニューに登場するデザートは、旬の苺を主役にした贅沢なパフェと、抹茶の風味が楽しめるワッフルサンドの三品です。

苺の春パフェ：カスタード＆キャラメルソース

まず紹介するのは、苺の春パフェ・カスタード＆キャラメルソース（1,255円・税込1,380円）。このパフェは、苺の甘酸っぱさにカスタードクリームと香ばしいキャラメルが重なり、まるでプリンを楽しんでいるかのよう。充実した味わいを求める方にはぴったりです。

苺の春パフェ：モンブラン仕立て

次に、同じく苺の春パフェ・モンブラン仕立て（1,255円・税込1,380円）。こちらのパフェは、苺ジェラートや甘ずっぱい苺を重ね、なめらかなモンブランクリームで仕上げた贅沢な一品。苺好きにはたまりません。

抹茶と苺のワッフルサンド

そして、抹茶と苺のワッフルサンド（1,255円・税込1,380円）。甘ずっぱい苺と宇治抹茶を使用した抹茶ムース、小豆あんの優しい甘さが見事に融合した一品です。甘さとほろ苦さの絶妙なバランスを楽しめます。

春のパスタたち

また、春の味わいを感じられるパスタも二品登場します。

桜えびと春野菜のパスタ

桜えびと春野菜のパスタ（1,255円・税込1,380円）では、お店仕込みの桜えびペーストをソースに使用。春野菜の甘みと桜えびの豊かな旨味、香ばしさが広がります。春の訪れを感じることができる一皿です。

春野菜とイベリコ豚の醤油バター

春野菜とイベリコ豚の醤油バター（1,255円・税込1,380円）は、イベリコ豚の旨味と春野菜の香味が、和風出汁を加えた醤油バターソースでまとめられた、贅沢な一品。和の素材が生かされたパスタの新しい楽しみ方です。

季節の味を堪能できるスペシャルな場所

これらのスイーツとパスタのメニューは、銀座1丁目本店をはじめとする各店舗で提供されています。特に銀座1丁目本店では、ドリンク付きでオーダーする場合、プラス200円、単品でのオーダーにはプラス100円がかかります。

春の温かさを感じながら、ゆったりとしたカフェの空間でこれらのメニューを楽しんで、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。