日本最適化栄養食協会が子ども支援のためにフードバンクへ1.2万食を寄付

2025年の7月から8月にかけて、一般社団法人日本最適化栄養食協会は、全国36カ所のフードバンク団体に約1.2万食相当の認証製品を提供しました。この活動は、厚生労働省による調査で明らかになった、17歳以下のこどもたちの貧困率11.5%という厳しい現実を受けたものです。

こども応援全国プロジェクトとは？

全国フードバンク推進協議会が実施する「第9回フードバンクこども応援全国プロジェクト」は、長期休暇中という給食がない時期にこどもを持つ家庭に食料支援を届けることを目的としています。この重要なプロジェクトは、2025年7月1日から8月31日までの期間中に行われ、困窮する家庭に栄養食を届けることに力を入れています。

日本最適化栄養食協会の取り組み

今回、協会は認証された6種類の製品を供給し、こどもたちの栄養バランスを考えた最適化栄養食を提供しました。これは、一人ひとりの年齢や性別、生活習慣に合わせて栄養素を調整しているため、より効果的に栄養をサポートすることができます。協会は、食の支援を求める人々に向けて、今後も栄養バランスの整った選択肢を提供していく意向を示しています。

食品ロス削減や寄付促進への取り組み

この取り組みは、食品ロス削減や食品寄付促進、食品のアクセス確保を推進する「食の環プロジェクト」という大きな流れの中で行われています。このプロジェクトに賛同し、協会は行動を起こしています。このような取り組みは、日本の食文化や地域社会において非常に重要です。詳しくは、消費者庁の特設サイトで確認できます。