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夏の特別な味わい「真夏のカレーフェア2025」

2025年の暑さを吹き飛ばす、資生堂パーラーの「真夏のカレーフェア2025」が8月1日（金）から31日（日）までの期間に開催されます。この期間中は、贅沢な食材を使用した多彩なカレーライスが楽しめる特別なイベントとなっています。

多様なカレーライスの魅力

「真夏のカレーフェア2025」では全4種のカレーが揃い、どれも食欲をそそる特製仕立てとなっています。このような機会は滅多にないので、ぜひあなたのお気に入りを見つけてください。

カナダ産オマール海老と帆立貝のカレー 6,000円

こちらは、カナダ産オマール海老と帆立貝が主役の豪華な一皿です。オマール海老のアメリケーヌソースとカレーソースが融合した深い風味が特徴で、新鮮な生セロリのフリットや夏野菜とともにお楽しみいただけます。

松坂ポークのヒレカツとバラ肉の煮込みカレー 5,000円

松坂ポークを使用したこのカレーは、サクサクのヒレカツと、トロトロに煮込まれたバラ肉が一度に味わえる、贅沢な内容です。トマトとカレーソースをブレンドしたことで、奥行きのある深い味わいに仕上げられています。

ニュージーランド産仔羊肩肉の煮込みカレー 4,000円

このカレーは、柔らかく煮込まれた仔羊肩肉が主役。レモングラスやフレッシュコリアンダーで仕上げられたソースが、夏にぴったりのさっぱりとした味わいを演出しています。ジャスミンライスとの相性も抜群です。

山形牛フィレ肉のステーキカレー 10,000円

大トリを飾るのは、贅沢な山形牛のフィレ肉です。最上級の肉質が特製カレーソースと絶妙に絡まり、淡路産の玉葱のコンフィが甘さを引き立てています。目の前でフランベして仕上げる演出も必見です。

シェフのおすすめコースも

注目の「真夏のカレーフェア2025」に加えて、この期間中は、シェフが厳選した食材を使用した「シェフのおすすめコース」も展開されます。コースはAコース（8,500円）とBコース（12,000円）があり、夏の食材をふんだんに使用した前菜や冷製スープ、メイン料理が楽しめます。

Aコースの魅力

• - アミューズ
• - 前菜：甘海老と茄子のマリネやフォアグラのソテーなど豪華
• - スープ：冷たいガスパチョやトウモロコシのスープ
• - 魚料理：マゴチのポワレなど
• - 肉料理：仔羊のローストや和牛サーロイン
• - デザート：メロンとココナッツのムース
• - コーヒー

Bコースの充実

Bコースには更に追加の魅力的な選択肢が用意され、特別な食体験が待っています。

最後に

資生堂パーラー 銀座本店で開催される「真夏のカレーフェア2025」は、暑い夏にぴったりな特別メニューが盛りだくさんです。ぜひ、この機会をお見逃しなく、贅沢なカレーライスを堪能してみてください。

開催概要

• - 展開期間：2025年8月1日(金)～31日(日)
• - 場所：資生堂パーラー 銀座本店レストラン（東京都中央区銀座8-8-3）
• - 営業時間：11：30〜21：30（L.O.20：30）
• - 定休日：月曜日（祝日は営業）

詳しい情報は、資生堂パーラーの公式ウェブサイトをご覧ください。

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