父の日にぴったり！トシ・ヨロイヅカの新作ケーキ「グラティチュード」

トシ・ヨロイヅカの新作ケーキ「グラティチュード」

父の日が近づく中、トシ・ヨロイヅカから新しいケーキ「グラティチュード」が登場しました。このケーキは、しっとりと焼き上げられたショコラ生地に、オレンジコンフィとキャラメルガナッシュを重ねた、風味豊かな逸品です。味わいは深く、ショコラとキャラメルのコクが絶妙に絡み合い、柑橘の爽やかさが香る大人向けのケーキに仕上がっています。

「グラティチュード」は、プティガトー（カットケーキ）が780円、アントルメ（ホールケーキ）が3,800円で提供されています。アントルメは父の日に合わせて、6月19日から21日までの特別な期間にお渡しが可能です。家族や大切な人と過ごすこの特別な日に、ぜひ味わっていただきたいスイーツです。

購入方法と販売期間

この新作ケーキは、トシ・ヨロイヅカの店舗にて5月28日から6月下旬まで販売予定です。店舗は東京都内の京橋エドグラン店と、杉並区のアトリエ店、そして神奈川県小田原市の一夜城ヨロイヅカ・ファームにあります。

- 京橋エドグラン店

住所: 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン1F
アクセス: 東京メトロ銀座線「京橋」駅直結
近隣駅: 銀座一丁目駅（徒歩5分）、宝町駅（徒歩3分）、東京駅（徒歩5分）

- アトリエ店

住所: 東京都杉並区上高井戸1-8-3 ミュージックハイツ1F
アクセス: 京王線八幡山駅から徒歩1分

- 一夜城ヨロイヅカ・ファーム

住所: 神奈川県小田原市早川1352-110
アクセス: JR東海道線早川駅からタクシーで約10分

それぞれの店舗では、料理長の鎧塚俊彦が厳選した素材を駆使したスイーツを提供しています。特にエクアドルの自社農園で育てられたカカオは、ショコラ生地に豊かな風味を与え、他では味わえない特別な体験を提供します。

トシ・ヨロイヅカの理念と魅力

トシ・ヨロイヅカは、2002年に設立され、オーナーシェフの鎧塚俊彦が手がけています。彼はヨーロッパでの8年の修行を経て、素材を大切にしたスイーツ作りに情熱を注いできました。「素材から自分たちの手で愛情を込めて作り、確かな技術で菓子に昇華させる」という理念のもと、パティシエたちが目の前でスイーツを仕上げる「カウンターデザート」を取り入れています。

また、オンラインショップも運営しており、全国どこでもトシ・ヨロイヅカのスイーツを楽しむことができます。父の日の贈り物や特別な日に、ぜひ「グラティチュード」をご利用いただき、愛情いっぱいのひとときを演出してください。詳細は公式インスタグラムやオンラインショップをチェックしてみてください。