東京駅で味わえる、新感覚のバターメルティチーズケーキ登場！

新感覚スイーツ、バターメルティチーズケーキが登場

2026年4月22日（水）、東京駅近くの大丸東京店にて、話題のバター専門店「バターステイツ by 銀のぶどう」が新しく『バターメルティチーズケーキ』を発売します。このユニークなチーズケーキは、これまでのスイーツの常識を覆す新体験を提供します。

バターステイツの魅力

「バターステイツ by 銀のぶどう」は、2021年4月に誕生して以来、バターをふんだんに使ったスイーツで多くのファンを魅了しています。代表作である『バターステイツクッキー』は、特にその“なだれとろけ製法”で知られ、バターの豊かな風味を引き出しています。今回は、その技術を生かして新たにチーズケーキを進化させました。

夢のコラボレーション：チーズとバター

新作『バターメルティチーズケーキ』は、低温でじっくりと焼き上げられた軽やかなバターチーズスフレの上に、角切りバターを使用した焦がしバターソースがたっぷりとトッピングされています。このソースは、時間が経つにつれてなだれ落ちる仕組みになっており、毎回違った食感と味わいを楽しむことができます。

バターソースが溶け出す瞬間は、まさに「メルティサプライズ」。とろけたバターとチーズスフレが口の中で絶妙に絡み合い、香ばしいバターのコクと爽やかなチーズの風味が広がります。これは他では味わえない体験です。

限定販売と特典

『バターメルティチーズケーキ』は、大丸東京店限定で、1日1回の時間限定販売となっており、価格は2個で1,728円（本体価格1,600円）です。数量限定のため、手に入れる絶好のチャンスを逃さないように！

さらに、バターステイツは5周年を迎え、リニューアルオープンを記念して、税込2,700円以上購入のお客様に先着200名様に「マスキングテープ」をプレゼントするキャンペーンも実施します。この機会に、新しい味やスタイルを体験してみてはいかがでしょうか。

店舗情報

「バターステイツ by 銀のぶどう」は、バターを愛する全ての人々に向けて、厳選した材料を使用し、一つ一つ丁寧に手作りされています。バターの素晴らしさを実感できる素敵なスイーツが揃っていますので、大丸東京店を訪れた際にはぜひ立ち寄ってみてください。公式HPやSNSでも最新情報が発信されていますので、チェックしてみてくださいね。

公式ホームページ: バターステイツ

公式Instagram: @butterstates

甘美で贅沢な『バターメルティチーズケーキ』、ぜひお楽しみください！