ヒダカヤが贈る特別な土用の丑の日企画がスタートします！

和歌山県を拠点とする株式会社ヒダカヤは、2026年7月24日から26日までの3日間、特別企画「土用の丑の日」を開催します。今年は、産地や製法にこだわった品質の高いうなぎを多数取り揃え、皆さまにお届けします。

最高品質のうなぎを厳選

このイベントに向けて、ヒダカヤは多くの消費者から寄せられた意見をもとに、うなぎの品質を重視した商品ラインアップを実現しました。「価格だけで購入するのではなく、本当に美味しいものを楽しみたい」と考える方々のために、特に注目すべき商品をご紹介します。

和歌山初上陸の「杉山商店炭火手焼きうなぎ」

愛知県三河地方にある杉山商店の炭火手焼きうなぎが、和歌山で初めてお目見えします。職人の手による丁寧な焼き方により、内側はふっくら、外側は香ばしい味わいが特徴。この製法は大量生産では実現できない特別なもので、一度食べればやみつきになること間違いなしです。

愛知三河からの「五代目監修」国産うなぎ蒲焼

同じく愛知三河地方から提供される「五代目監修」の国産うなぎ蒲焼も見逃せません。脂ののりと旨みが絶妙で、素材の良さを存分に引き出した一品です。自然に近い環境で育った高品質なうなぎを使用しており、産地ブランドの強みを生かした味わいを楽しめます。

鹿児島県産「旨水の鰻」

恵まれた環境で育った鹿児島産のうなぎも取り扱います。香りと味わいのバランスが良く、こだわりの一品。今の物価高の中でも手に取りやすい価格で提供し、消費者の期待に応えます。

食べ比べセットで贅沢な体験を

さらに、注目のうなぎ商品を気軽に楽しむことができる「食べ比べセット」もご用意。定番の「うな重」や「白焼き」、「炭火焼き商品」に加え、杉山商店のうなぎと国産の富士サーモンを贅沢に使用した「国産うなサーモンにぎり寿司」もお楽しみいただけます。ご家庭で専門店の味を堪能し、特別な食材で家族みんなで楽しむことができる企画となっています。

アンケート結果を商品政策に反映

今回の特別企画は、ヒダカヤが実施した「土用の丑の日のうなぎ消費に関するアンケート調査」からスタートしました。この調査結果では、多くの人々が時期うなぎの消費を重視し、「多少価格が高くても、質の良いものを食べたい」との声が多数寄せられました。これに基づき、ヒダカヤは「価格競争」ではなく「品質で選ばれるスーパー」を目指し、品揃えを強化しています。