ファミマから本格イタリアン！「ラ・ビスボッチャ」が監修した新スイーツとパスタ登場

本格的なイタリアンをファミマで楽しむ

ファミリーマートがイタリアンレストラン「ラ・ビスボッチャ」とコラボし、2025年8月26日から全国の店舗で新作メニューを発売します。これにより、家庭でも簡単に本格的なイタリアンを楽しむことができるようになります。特に注目の3品は、パスタと冷凍スイーツ。まるで本場のイタリアを感じるようなシンプルでダイナミックな料理が、皆さんを待っています。

新作メニューのラインナップ

1. 完熟トマトとベーコンのパスタ（税込578円）
トマトの旨みが引き立つ、深い味わいが特徴のパスタです。ソースとの絡みが良い2.2mmの太麺が使用され、燻製ベーコンとペコリーノチーズがトッピングされています。トマトのフレッシュ感とベーコンの風味が絶妙にマッチし、まさに「トマトを食った感」を楽しめる一品です。

2. チキン香草焼きとトマトパスタ（税込320円）
「ちょいデリ」として手軽に楽しめるこのメニューは、香草焼きされたチキンとトマトソース、ショートパスタが絶妙なバランスで融合しています。香辛料の香りが食欲をそそり、おつまみやランチにもぴったりです。

3. ナッツとフルーツのカッサータ（税込278円）
イタリア・シチリア発の冷凍スイーツで、生クリームとクリームチーズがベースの濃厚デザート。ローストアーモンドとクランベリーにレモン果汁を加え、さっぱりとした味わいに仕上げられています。夏の暑い日でも爽やかに楽しめるスイーツです。

ラ・ビスボッチャの魅力

「ラ・ビスボッチャ」は東京・広尾に位置し、1993年にオープンした本格派のイタリアンレストランです。シンプルでダイナミックな料理が魅力で、数々の受賞歴も持つ名店。長い歴史の中で受け継がれたレシピとその日の新鮮な素材を駆使して、一皿一皿に情熱が込められています。

井上裕基料理長は「ファミリーマートさんのパスタを監修させていただけるなんて、信じられないことです」とその喜びを語ります。「今回の3品は、ビスボッチャらしさを追求して開発しましたので、是非多くの方に楽しんでいただきたいです」とのこと。