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新宿初のいちごスイーツ専門店「ベリールビーカット」登場！

2026年5月7日から5月27日まで、京王百貨店新宿店で大人気のいちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT（ベリールビーカット）」が新宿に初めてオープンします。いちごの魅力を最大限に引き出すスイーツが楽しめる、この機会をお見逃しなく！

いちごを愛するあなたへ

「ベリールビーカット」は、世界中から厳選したおいしい苺を使用し、それを元に様々なスイーツを製作する専門店です。その理念は「いちごの魅力を料理する」であり、素材の特性を生かしたおいしさを追求しています。また、「おいしい食感」にもこだわり、まさに「今」食べごろのいちごを使用したスイーツを提供しています。

大人気の「いちごミルクサンド」

代表作となる『いちごミルクサンド』は、累計450万個を売り上げ、エキュート品川の定番手土産スイーツランキングで2年連続1位を獲得した実績を持つ人気商品です。イタリア産のサブリナ苺をとろっと煮つめたコンフィチュールと、まろやかな練乳ミルクを使用したホワイトショコラが絶妙に組み合わさっています。この美味しさを引き立てるのが、しっとりとしたクッキーで、1食分が口の中でとろけるような体験を提供します。

その他の人気スイーツ

• - 『いちごチーズケーキ』

あまおう苺を100%使用したコンフィチュールと、クリームチーズ、カマンベールチーズを組み合わせて焼き上げた、しっとりジューシーな一品。口中に広がる優しい甘さと果肉の食感が相まって、贅沢な味わいが楽しめます。

• - 『いちごクリームパイ』

ポーランド産のセンガセンガナ苺をフリーズドライにして、サクサクのパイ生地と組み合わせました。カスタードクリームとともに食べることで、いちごの爽やかさを堪能できます。

• - 『ベリールビーギフト』

代表作と他のスイーツを組み合わせたギフトセットも販売予定。贈り物にも最適で、喜ばれること間違いなし！

購入情報

京王百貨店新宿店 MB階での販売は、期間限定ですので早期完売の可能性も。行列ができること必至の「ベリールビーカット」のスイーツをぜひお楽しみに！

「ベリールビーカット」について

「ベリールビーカット」は、甘酸っぱくてジューシーないちごの魅力を最大限に生かしたスイーツを提供する専門店です。食材へのこだわり、手間を惜しまない製造過程が、このお店の特徴です。さらなる情報については公式サイトやInstagramをチェックしてみてください。

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