日本一のSHOGUN BURGERが京都・祇園四条に初上陸！新感覚バーガーを楽しもう

日本一のSHOGUN BURGERが京都・祇園四条に初上陸！

富山の名店「SHOGUN BURGER」が、遂に京都・祇園四条に新店舗をオープンします！2025年5月1日、地元の人々や観光客に愛されるお店を目指して、こだわりの和牛バーガーを提供します。焼肉のプロたちが手掛ける肉々しさを存分に堪能できる新たなスポットを紹介していきます。

SHOGUN BURGERとは？

富山県富山市で誕生したSHOGUN BURGERは、焼肉店の技術を活かした和牛バーガーが特長のお店。ジューシーで旨味あふれるパティは、噛むほどに肉汁が広がり、食後の余韻まで楽しめます。2017年に1号店をオープンし、僅か5年の間に「World Food Championships」で世界6位に輝くなど、その人気は全国へと広がっています。

祇園四条店の魅力とデザイン

祇園四条店の店舗デザインは、上野建築研究所と京都の内装会社KOUEIの共同提案により生まれました。SHOGUN BURGERのエッジの効いたデザインに加え、畳を使用したベンチシートや伝統的な京都らしさを取り入れたスペースが、訪れるお客様に和の温もりを感じさせてくれる空間を実現しています。

さらに、店舗入り口には「櫓（やぐら）」をイメージした屋根が設置され、京都の街並みとの調和を図っています。店内には大きな提灯が吊るされ、昼夜問わず多くの人々の目を引きつける存在感を放っています。

特別メニューを体験しよう

祇園四条店では、地元の老舗「にくの匠三芳」とコラボした特製神戸牛ハンバーグの「神戸牛すき焼きバーガー」が登場。一見ボリューム満点ですが、大葉や柚子味噌、山葵が絶妙にバランスをとり、上品な味わいを引き立てています。また、春菊のフリットがサクっとした食感をプラスし、見た目にも美しい一品です。

さらに、地元の辻利兵衛本店監修の「宇治金時シェイク」もおすすめ。厳選した抹茶を使い、上品な甘みの小豆と合わせることで、2種類の楽しみ方ができるシェイクです。ハンバーガーとの相性も抜群ですので、ぜひ一緒に味わってみてください。