果実感あふれる贅沢蜜でかき氷を楽しむ新しい時代

夏の贅沢を自宅で楽しむ！お亀堂のかき氷蜜

この夏、自宅で手軽にかき氷を楽しむための贅沢なアイテムが登場しました。愛知県三河地方にある老舗和菓子店、株式会社お亀堂から発売されたのは、果実感100%の贅沢かき氷蜜です。今回は、ブルーベリー、いちご、いちじくの3種類がラインナップ。まるで専門店のような本格的なかき氷を楽しむことができるとあって、注目を集めています。

三河の恵みを活かした贅沢蜜

お亀堂が手がけるこのかき氷蜜は、三河地方の農家が育てた新鮮なフルーツを多く使用し、自家製ジャムタイプに仕上げているのが特徴です。そのため、無香料、無着色、保存料不使用の安心素材で、果実本来の甘みと香りを最大限に引き出しています。この蜜は「食べる蜜」としても楽しめる、贅沢なご褒美のような存在です。

ブルーベリー蜜

まず紹介するのは、濃厚さと甘酸っぱさが絶妙にマッチしたブルーベリー蜜。つぶつぶとした果肉が贅沢に入っており、氷にかけると鮮やかな紫色に染まります。見た目にも涼しさを感じさせるこの蜜は、栄養価が高く、美容や健康にも嬉しい効果をもたらしてくれます。

ごろごろいちご蜜

次に注目すべきは、愛知県豊橋産のいちごをたっぷり使用したごろごろいちご蜜。いちごと砂糖のみを使った独自の製法で作られており、まるでいちごを食べているかのような感覚に。果肉たっぷりのこの蜜は、いちご好きにはたまらない一品です。

いちじく蜜

最後は、豊橋産のいちじくを使用したいちじく蜜。濃厚な自家製ジャムで、プチプチとした食感と優しい甘さが魅力です。いちじく好きにはぜひとも試してほしい、贅沢なかき氷蜜となっています。

地元の良さを再発見する取り組み

お亀堂は、地域の生産者とのつながりを大切にしており、「マッチングして新しいものを創造することで地域を活性化したい」という思いから、このかき氷蜜を開発しました。地元の新鮮なフルーツを用い、地域の魅力を再発見する取り組みが魅力を引き立てています。これからも地域に根ざした新商品開発を通じて、次の時代へとつなげていくことを目指しています。