食品表示セミナー：最新動向と業務効率化を徹底解説！

食品表示セミナーのご案内

株式会社内田洋行ITソリューションズは、2026年5月19日(火)に「食品表示の最新動向と業務効率化セミナー」をオンラインで開催します。このセミナーでは、食品表示に関するさまざまな情報と、それに対応するための業務効率化の方法について学ぶことができます。

なぜこのセミナーが必要なのか？

近年、食品表示制度は頻繁に変わっており、特に2026年4月1日には重要な改正が施行されました。新たな表示基準に基づく食物アレルギーの対象品目の見直しや、個別の表示ルールの改正が行われたことにより、食品関連業者は今まで以上に正確な表示管理が求められています。そのため、毎日の業務において表示内容を見直す必要があるのです。

セミナーの内容

セミナーでは初めに、食品表示制度における最新の動向について解説します。代表消費生活コンサルタントの森田満樹氏が登壇し、改正された食品表示基準について詳しく説明。その後、個別品目ごとの表示ルールに関する最新の情報や具体的な改版事例を紹介し、参加者に実務での対応方法を具体的に示す予定です。

さらに、株式会社エフシージー総合研究所の森京介氏が登場し、食品表示作成アプリ「食品大目付そうけんくん」の機能について詳しく紹介します。このアプリは、食品表示業務を効率化するために開発されたもので、手間をかけずに表示を作成できる方法を提供してくれます。特に、法令改正に対応した定期的なプログラム更新が評価されており、今回の改正を受けての新機能も注目です。