スシローが海外展開を加速、300店舗達成で未来へ進化する

スシローが世界における存在感を増す時代

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（略称：F&LC）が展開する回転寿司「スシロー」は、これまでの成長を礎に、2023年6月8日、香港の「スシロー九龍湾淘大店」をオープンし、海外店舗数が300に達しました。この成果は、2025年2月に200店舗に達してから約1年4カ月で実現されたもので、F&LCは今後も海外事業を積極的に展開する計画です。

持続的な成長を支えるビジョン

F&LCは、「変えよう、毎日の美味しさを。広めよう、世界に喜びを。」というビジョンを掲げ、質の高い商品とサービスを世界中に届ける努力を続けています。このビジョンを実現するために、直営店舗の運営を強化し、お客様の期待に応える人材の育成と組織体制を整えることが重要だと認識しています。

各国・地域において、スシローは地域のお客様から愛される存在となることを目指し、店舗運営を細やかに行い、信頼関係を築いてきました。一つ一つの店舗が地域のニーズに応えながら、着実に店舗数を増やしている点が大きな強みと言えるでしょう。

2026年への新たな挑戦

さらに、F&LCは2026年秋にはアメリカ市場への初出店を計画しています。この一歩は、スシローにとって新たな挑戦であり、国際的な成長を促進する重要なマイルストーンとなるでしょう。将来的には、「FY35ビジョン」に基づき、売上高1兆円以上を目指し、海外売上構成比を55%に引き上げるための施策を強化しています。

未来へ向けた成長のビジョン

今回の300店舗達成は、F&LCが長期的に提示する成長戦略の一部に過ぎません。スシローは、日本市場で14年連続年間売上高第1位を維持しており、その成功を世界に広めるべく、引き続き充実したメニューとサービスの提供に努めます。

2025年にはシンガポールやタイ、そして中国大陸の主要都市にも新店舗を展開予定です。これにより、各国のお客様に日本の「すし」の美味しさを実感していただける機会を創出し、F&LCのグローバルな存在感をさらに高めていきたいと考えています。