東京・蔵前に位置する「KURAMAE CANNELÉ CAFE」では、特別なクリスマスアフタヌーンティが登場します。今年のテーマは「Noble bright ー気品ある輝きで彩る優雅なホリデーシーズンー」。12月19日(金)から25日(木)まで、予約制で限定のスイーツとセイボリーの盛り合わせを提供します。
このアフタヌーンティは、ホワイトとゴールドを基調とした大人の雰囲気を醸し出す美しいプレゼンテーションが特徴です。洗練された空間で、焼き菓子専門店ならではの技術が光るスイーツと、フレンチ出身シェフによる特製セイボリーを贅沢に楽しむことができます。
スイーツのラインナップ
アフタヌーンティの魅力の一つは、その内容にあります。上段には、KURAMAE CANNELÉ CAFEの名物、プレミアムカヌレ「グランカヌレ」や、黄金色に輝くマカロン、華やかなメレンゲ菓子、ホワイトチョコレートで包まれたいちごスイーツなど、見た目にも美しいものが並びます。
特に、「グランカヌレ」はカヌレ専用卵を使用しており、その香ばしさと濃厚な味わいがクリスマス限定の特別なタグと共に提供されます。マカロンドールは柑橘の香りが広がり、テーマにぴったりの金色の輝きを持っています。メレンゲ菓子「バトン ムラング カカオ」は、冬の木立をイメージしたビジュアルが印象的です。また、ホワイトチョコレートと苺の組み合わせの「フレーズ ショコラ ブラン」は、まさに豪華さを感じさせる一品です。
セイボリーも充実
中段にはココナッツ風味のカップケーキや、爽やかな味わいのレモンマドレーヌが登場。特に注目したいのは、国産のアップルバナナを使用したパウンドケーキと、華やかな見た目の洋梨ジュレ。このように、スイーツだけでなく、季節感あふれるセイボリーも充実しています。
下段には、毎年人気のアルザス風キッシュや、トラウトサーモンを使ったエクレア、ローストチキンとクランベリーがサンドされたブリオッシュが並び、さまざまな味わいを楽しめます。
ドリンクと予約
アフタヌーンティでは、乾杯用のティーソーダの他、お好みの紅茶が楽しめます。特におすすめの「クリスマスブレンド」は、フルーティーな香りが魅力です。
この特別なアフタヌーンティは、1人6,500円(税込)で提供。予約は2名分から可能で、ぜひ友達や大切な人と一緒に特別な時間を過ごしてみてください。予約サイトは公式インスタグラムやウェブサイトからアクセス可能です。
まとめ
「KURAMAE CANNELÉ CAFE」のクリスマスアフタヌーンティは、優雅さと美しさ、そして特別感あふれる内容で、今年のホリデーシーズンを彩ってくれること間違いなし。特別な日を過ごすための特別な場所で、心温まる時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。