博多駅に新たなおむすび専門店「おむすびやまや」登場！

博多駅に新たなおむすび専門店がオープン！

福岡の名所、博多駅に新たな食のスポットが誕生しました。12月24日にグランドオープンを迎えるのは、「おむすびやまや」というおむすび専門店です。この店舗は、博多駅構内のマイングに位置し、やまやの辛子明太子をはじめとした九州の名物具材を使用した創作おむすびを楽しむことができます。

コンセプトと特徴

「やまやの辛子明太子と九州名物具材のコラボレーションを楽しむ」というコンセプトの下、こだわったのは素材です。店内で炊き上げた自社農場の朝倉米を使用し、具材はすべて店内で丹念に仕込み。168時間熟成させた自慢の辛子明太子や、新鮮な有明産の海苔を使用しています。海苔は、薄い一枚を別添えにしてパリッとした食感を楽しむことができ、食べる直前に味わうことができます。

メニューの魅力

メニューには、さまざまな種類のおむすびが用意されています。例えば、銀鮭のめんたい風味や、宮崎名物チキン南蛮、博多和牛に明太醤油卵黄を添えたおむすびなど、選ぶ楽しさも抜群です。その中でも特におすすめなのが、できたての辛子明太子を贅沢に使ったスペシャルメニュー「がんばれ！炙りめんたいバターチーズおむすび」。これは、注文後に調理され、ふわっとしたチーズと炙った明太子の絶妙なハーモニーが味わえる一品です。

テイクアウトも便利

おむすびやまやは、忙しいビジネスパーソンや観光客にぴったりのテイクアウトも対応。お昼の軽食や夜ご飯のお供としても最適のメニューがいっぱいです。さらに、セットメニューとして、おむすびと一緒にうまだし豚汁を楽しむこともでき、食材の優れたコンビネーションを楽しむことができます。

オープンの背景

博多駅周辺では、都市部のようなおにぎり専門店が少ないため、新たな食文化の発信を目指して「おむすびやまや」の開店が決まりました。やまやの深い食の歴史と地域の素材を融合させ、皆様に新しい味わいを提供することを目的としています。地元の方々や観光客にとって、新たなお気に入りの場所となることでしょう。

店舗情報

「おむすびやまや」は、博多駅構内のマイングに位置します。営業時間は午前9時から午後9時まで。博多駅内の食の中心とも言える場所で、地元の人々や観光客が集まりやすい理想的なロケーションです。詳しい情報はインターネットやSNSを通じて発信されているので、ぜひチェックしてみてください。

新たなビッグトレンドの到来を感じさせる「おむすびやまや」。この機会にぜひ、九州名物たっぷりの美味しいおむすびを味わいに訪れてみてはいかがでしょうか？