焼肉ふたご 五反田本店、新たな歴史を刻む
2025年11月27日に、五反田に待望の新店舗「焼肉ふたご」がオープンします。この店舗は、16年の歴史を持つ「大阪焼肉・ホルモン ふたご」の旗艦店としてリブランドされました。
1. リブランドの背景と「原点進化」
「焼肉ふたご」に生まれ変わる理由は、長年の経験から得た知見を生かし、より多くの人々に愛される焼肉店を目指すためです。新しい店舗は、創業地である五反田の地を強く意識し、懐かしさと新しさが融合した魅力的な内外装を実現しています。
2. 店舗デザイン:老舗の風格と温もり
新しい店舗のデザインは、オリジナルの「大阪焼肉・ホルモン ふたご」の活気を保ちながらも、洗練された空間を提供しています。初めて訪れる方には特別な高級感を、常連の方には心地良い懐かしさを感じていただけるような落ち着いた雰囲気を大切にしています。
3. こだわりの焼肉体験:手切りと下ごしらえ
「焼肉ふたご」は、正真正銘の黒毛和牛を使用。特にこだわるのが、焼く前の「手切り」と「下ごしらえ」です。職人が丁寧に肉の状態を見極め一枚一枚を包丁で切り、最高の焼き加減を生む下ごしらえを施します。お客様にとって、網の上で焼く瞬間の一番の美味しさを提供するため努力しています。
「和牛上カルビ」は、2,000円(税別)でお楽しみいただけます。
4. 食体験の新展開:韓国の「パンチャン」を取り入れた前菜
新たな前菜スタイルとして提案しているのが、韓国式の「パンチャン」です。お肉に専念していただくためのバリエーション豊かな小皿料理を楽しむことができます。これにより、食事全体が一層引き立つこと間違いなしです。単なるおつまみではなく、お肉の味をより際立たせる「準備」段階ともいえる多様な味をお楽しみいただけます。
5. メニューの一例
- - 塩タン 2,300円(税込2,530円)
- - 特上ロース 2,300円(税込2,530円)
- - 生タコフェ 1,500円(税込1,650円)
6. 店舗の詳細
「焼肉ふたご 五反田本店」の店舗情報は以下の通りです。
- - 店名: 焼肉ふたご 五反田本店
- - オープン日: 2025年11月27日(木)
- - 所在地: 東京都品川区西五反田1-25-1 KANOビル1F
- - 営業時間:
- 月~土 17:00~0:00(L.O.23:30)
- 日・祝 17:00~23:30(L.O.23:00)
7. 株式会社FTG Companyについて
株式会社FTG Companyは、海外および国内に7ブランドがあり、268店舗を展開しています。私たちのヴィジョンは、「“ワクワク”する人を創り、“ワクワク”する社会を創る」ことです。これからも様々な分野で新たな挑戦を続けていきます。
新たな「焼肉ふたご」のオープンにあたって、焼肉ファンの皆様にご期待いただければと思います!