山下本気うどん、夏の新メニューが登場！食べるラー油のうどんを楽しもう

山下本気うどん、夏季限定商品を発表！

2026年7月から8月までの間、山下本気うどんが新しい夏のメニューを展開します。今年の夏は、特製の『食べるラー油豚しゃぶぶっかけうどん』と『鶏天と梅あおさのぶっかけうどん』の2品が登場します。暑い夏にぴったりの一杯をお楽しみください。

食べるラー油豚しゃぶぶっかけうどん

このメニューは、しっとりとした豚しゃぶと香ばしい食べるラー油が組み合わさり、旨みと辛みが絶妙に調和した一杯です。食欲をそそるこの料理は、税込1,180円で、山下本気うどんの全店舗で提供されており、販売期間は7月1日から8月31日までです。

鶏天と梅あおさのぶっかけうどん

こちらは、梅の酸味とあおさの風味が絶妙にマッチし、さらに鶏天がトッピングされた満足感のあるうどんです。やさしい酸味が夏の暑さを癒してくれます。価格は同じく税込1,180円で、販売期間も同様です。

山下本気うどんの魅力

山下本気うどんは、2012年にインタビューマン山下さんが目黒駅近くに立ち上げた、こだわりの讃岐うどんを提供するお店です。厳選した小麦を使用し、熟成されたうどんはしっかりとしたコシがあり、出汁は昆布と鰹をベースにした自家製のしょうゆで仕上げています。そのため、うどん本来の風味を大切にしつつ、どこか懐かしい味わいを楽しめます。

全国には24店舗展開しており、新しい店舗の開設も計画中です。多様なメニューを取り揃え、夜はお酒を楽しむこともできるアットホームな空間で、友人や家族との時間を過ごすのに最適です。