名古屋初出店！「月のうさぎ」が届ける焼きたて今川焼きの魅力

2026年7月7日（火）、名古屋のmozoワンダーシティに「月のうさぎ」がグランドオープンします。このお店は、創業70年を誇る老舗の餡子を使用した今川焼き専門店です。すでに先行出店店舗では、焼きたての風味を求める多くのお客様で賑わっており、時には個数制限がかかるほどの人気を誇っています。名古屋には初めての出店となる今回、東海エリアの皆さんにもその美味しさを体験していただける機会です。

餡子と生地の絶妙なハーモニー

「月のうさぎ」の今川焼きの最大の魅力は、餡子と生地のバランスにあります。使用されている餡子は、TBS系の『マツコの知らない世界』でも紹介された信頼ある老舗の製餡所からのもの。100%北海道産小豆を使用しており、風味・香り・そして粒感にまでこだわった上品な甘さが特徴です。直火銅釜で丁寧に仕上げることで、その美味しさは奥深く、まさに贅沢な和スイーツを楽しむことができます。

こだわりの砂糖

素材として使用される砂糖は、「鬼ザラ糖」と呼ばれる最高品質の白ザラ糖。これはモンドセレクション金賞を3年連続受賞した逸品です。天然の甘み成分であるショ糖を99.9%まで精製し、透明度の高い爽やかな甘みが特徴的です。このような高純度な砂糖を使うことで、従来の砂糖では味わえない絶巧な甘さを実現しています。もちろん、保存料や着色料も一切使用していないため、安心して楽しむことができます。

焼きたての楽しみ

「月のうさぎ」では、餡子をたっぷりとのせて一つ一つ丁寧に焼き上げています。店頭で焼き上げる様子が目に入ることで、買い物の途中でも立ち寄りたくなる焼きたてならではの魅力が感じられます。また、mozoワンダーシティという商業施設に出店することで、多くのファミリー層や買い物客の方々に親しまれるお店を目指しています。

今川焼きは、おやつとして気軽に楽しめるだけでなく、家族への差し入れやちょっとした手土産にも最適です。地域の方々の日常に寄り添いながら、焼きたての魅力をお届けいたします。

販売商品について

mozoワンダーシティ店では、「粒あん」と「カスタード」の2種類の今川焼きを通年販売します。どちらも税抜230円という手頃な価格で、お好みの味を楽しむことができます。もちろん、季節によっては限定商品も登場する予定です。

- 粒あん：小豆の風味と粒感が楽しめる、定番の味わい。
- カスタード：優しい甘さで、食べやすい人気の商品。

1個から購入できるため、買い物ついでに立ち寄るのにもぴったりです。

店舗情報

- 店舗名：浅草今川焼き月のうさぎ mozoワンダーシティ店
- オープン日：2026年7月7日（火）
- 所在地：愛知県名古屋市西区二方町40 mozoワンダーシティ 1階「mozo Food Marché」内
- 営業時間：施設の営業時間に準ずる
- 取扱商品：今川焼き（通年商品：粒あん／カスタード各230円・季節限定商品あり）

ブランドの背景

「月のうさぎ」ブランドは、焼きたての美味しさにこだわりながら、ひと口でほっとする和の甘みを提供しています。ふっくらとした生地、丁寧に仕上げた餡子、そして印象深い焼印が特徴です。また、ブランド名は縁起が良い「月の贈り物」として、大切な方へのギフトにもぴったりです。親しみやすさと清潔感を兼ね備えた和スイーツブランドとして、信頼され続けることを目指しています。