手軽に美味しい!シンプルなパンの魅力
2026年2月18日、KADOKAWAから待望の新刊『はじめてでもお店みたいに作れる シンプルなパン』が発売されます。この本は、パン作りに挑戦したいけれど、自信がないという方にぴったりの一冊です。著者のタエさんが贈る、家庭で簡単に焼けるシンプルなパンのレシピをたっぷりと紹介しています。
シンプルなパンが持つ魅力
「シンプルなパン」というと地味な印象があるかもしれませんが、実はこのカテゴリーは、パン本来の素朴なおいしさが楽しめる人気のスタイルです。塩パン、イングリッシュマフィン、フォカッチャなど、さまざまな種類があり、家庭の食卓にマッチするベーシックなパンばかり。
タエさんが著したこの本では、そんなシンプルなパンの基本的な作り方が詳しく解説されていますので、パン作り初心者でも安心。
流行のパンが家で簡単に
特に、最近話題の「塩パン」や「フォカッチャ」も、この本で学ぶことができます。SNSでも注目を集めているこれらのパンは、簡単に焼けて、家族にも好評な一品です。また、アレンジレシピも豊富に紹介されており、例えばチョコレートを加えた「チョコ塩パン」など、さまざまな楽しみ方が提案されています。
食事にもおやつにも
シンプルなパンは食事だけでなく、おやつとしても大活躍!例えば、自家製コッペパンにあんバターを挟めば、心温まる至福のひとときを味わうことができます。また、基本の作り方にアレンジを加えることで、毎日の食生活がもっと豊かになります。
コンパクトだけど充実の内容
本書はB5サイズで96ページのコンパクトな構成ですが、パン作りの基本材料や道具、基本動作、各パンのレシピまで網羅。欄外にはパンの保存方法や、ホームベーカリーを使う際のポイント、よくある質問への回答も掲載されています。この情報量は、パン作りへの理解を深めるだけでなく、実際に焼く際の頼りになるガイドともなるでしょう。
教えるのは実績豊富な著者
著者のタエさんは、看護師として働きつつ、自宅でパンを焼く製菓衛生士です。彼女のオンラインパン教室は人気を博しており、インスタグラムでは日々おいしいパンレシピを発信しています。タエさんの著書は、これが2作目となり、初のベーグル本も好評でした。この本を通じて、「私にもできる!」という喜びを感じられること間違いなしです。
手軽においしいシンプルパンを焼くことができる『はじめてでもお店みたいに作れる シンプルなパン』。この本があれば、あなたも素敵なパン作りの楽しみを始められることでしょう。