秋の夜にぴったりな祇園辻利の濃厚抹茶スイーツ登場！

秋の新作！祇園辻利の『濃厚抹茶と栗のショコラプレミアム』

京都・祇園に本店を構える株式会社祇園辻利が、新たにプレミアムスイーツ『濃厚抹茶と栗のショコラプレミアム』を9月4日より販売開始します。このスイーツは、旬の栗と厳選された3種類の抹茶が絶妙に組み合わさり、渋みと甘みの絶妙なバランスを楽しめる一品です。予約は公式オンラインショップまたは直営店舗で行われ、数量限定とのことですから、興味がある方は早めのチェックをおすすめします。

165年の歴史が生んだ“渋甘黄金比”

祇園辻利は1860年の創業以来、165年以上にわたり高品質のお茶を提供してきました。そのなかで培った合組技術により、栗の甘さを引き立てるために選ばれた抹茶のブレンドは、本スイーツの魅力の一部です。使用されている抹茶は、最初に摘まれた茶葉のみを石臼で挽き、手間ひまかけて製造されています。

さらに、約40gしか挽けない貴重な抹茶を使用しているため、旨みと香りが豊かです。熟練した職人が天候や湿度を判断し、最適なタイミングで抹茶の特性を引き出す手法で仕上げられたこのスイーツは、渋味から甘味へと移り変わる“黄金比”を実現しています。

栗の魅力が際立つ味わいの層

『濃厚抹茶と栗のショコラプレミアム』の魅力は、層ごとに異なる味わいと食感です。下層には一粒ずつ手むきされた渋皮栗の甘露煮が隠れており、程よい甘さと渋みのハーモニーが楽しめます。上層は濃厚な抹茶のショコラムースで、クリーミーなコクが口の中に広がります。さらに、熊本産の和栗ペーストとともにブレンドされたお薄茶ショコラムースは、栗の甘みを引き立てる役割を果たしています。これらが一体となり、ほくほくとした栗の味わいと上品な香りが口の中で広がります。

限定感のあるプレミアムスイーツ

年に一度、この季節だけに登場する『濃厚抹茶と栗のショコラプレミアム』は、特別なひとときを演出してくれるスイーツです。秋の夜に、一人でゆっくり味わうのも、愛する人と共に楽しむのもおすすめです。さらに、早期予約特典として先着100名に「壷切茶ティーバッグ」がプレゼントされるので、スイーツと一緒に楽しんでみては？