春の訪れを告げる新商品「桜海老と菜花黄身香煎流し」が登場

春の訪れ感じる新商品

ジーエフシー株式会社から新たに登場した「桜海老と菜花黄身香煎流し」は、春の訪れを感じさせる美しい逸品です。岐阜県羽島郡に本社を構えるこの会社は、創業以来日本の食文化を広めるために多くの業務用加工食品を提供してきました。今回の新商品もその一環として、春の季節感を引き立てるデザインと味わいが特徴です。

商品の特徴

この商品は、桜海老と菜の花をゼラチンで寄せ固め、切り出したスタイルで提供されます。見た目には、薄紅色の桜海老、爽やかな緑の菜の花、そして黄色の玉子そぼろが織り成す美しい彩りが印象的。天面に散らされた玉子そぼろは、春の菜の花畑をイメージさせ、見た目にも華やかさを与えています。

味のベースは白だしで、上品な薄醤油味が素材の風味を引き立てます。透明感のある仕上がりは、視覚的にも楽しませてくれるだけでなく、料理全体の魅力を一層際立たせます。桜海老の自然な甘みが絶妙な味わいを生み出し、まさに春を感じる一品です。

利便性と多様性

この商品は調理不要で、冷凍庫から取り出し半解凍の状態でカットするだけで、すぐに提供が可能。厨房内のオペレーションを効率化し、多忙な時間でもスムーズにサービスを行うことができます。また、そのまま八寸や前菜として楽しめる他、土佐酢やジュレを添えて酢の物としても利用できます。多彩な用途に対応した見事な料理ソリューションです。

長期保存が可能

贈答やイベントにぴったりの「桜海老と菜花黄身香煎流し」は、冷凍保存（-18℃以下）で最大730日の賞味期限を誇ります。これにより、計画的な仕入れが可能となり、常に新鮮な商品を提案できるメリットがあります。

利用シーン

この春の新商品は、懐石料理の一品として、あるいは松花堂弁当の彩りとしてもおすすめ。宴会やコース料理の中で、季節感を演出し、視覚的な印象に残ります。特に祝い事や特別な場面では、料理の華やかさが一層引き立つことでしょう。

ジーエフシー株式会社について

ジーエフシー株式会社は、「おいしい出会い」をモットーに、創業以来高品質な業務用食品を提供してきました。3万点以上の商品をラインナップし、高級レストランや専門店からも評価を受けています。また、医療や介護の分野においても、栄養価を考えた機能性食品の開発に努めており、これからも食文化の発展に寄与していく所存です。

この春、ぜひ「桜海老と菜花黄身香煎流し」をお試しして、その美味しさと魅力を体感してみてください。