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ウエルシアから冬の特別なスイーツが登場！

2025年11月12日、ウエルシア薬局から新しい冬限定スイーツ「幸せに包まれよう！ホワイトチョコで包んだイチゴ」がリリースされます。このスイーツは、世界的ショコラティエ、土屋公二シェフの監修によるもので、見た目にも美しいホワイトチョコがフリーズドライいちごを包み込み、贅沢なひと口を提供します。

開発の背景

ウエルシア薬局では、冬に人気のいちごとホワイトチョコの組み合わせを、さらに特別なものにするべく開発を進めてきました。最近では、自宅でリラックスしながら楽しむスイーツとしてのニーズが高まっており、ちょっとした贅沢を求める声が増えてきています。このような背景を受け、「ドラッグストアで気軽に上質なチョコレートを楽しめるように」という想いが込められました。

土屋公二シェフは、“味覚の魔術師”として知られ、数十種類のホワイトチョコを試作し、いちごの酸味を引き立てるためにレモンパウダーを少量ブレンドし、ヨーグルト風味を加えて、軽やかな甘さを追求しました。約1年半もの試行錯誤を経て、このスイーツが完成したのです。日々忙しい生活を送る人々が、一口で日常の疲れを忘れられるようなひとときを提供します。

商品の特長

1. 上質な味わい

土屋シェフが監修した「幸せに包まれよう！」は、スイーツ専門店でも使用される高品質なクーベルチュールチョコレートを使用しています。そのため、ミルク感と甘さのバランスが絶妙で、後味にもこだわりがあります。いちごの酸味とホワイトチョコの甘みが相乗効果を生み出し、至福のひと口を実現しています。

2. 極薄コーティング

独自の製法により、チョコレートのコーティングは非常に薄く仕上げています。このため、いちごの食感とチョコの口どけの良さを同時に楽しむことができ、口の中で絶妙に絡み合います。

3. 酸味と甘味のバランス

レモンパウダーとヨーグルト風味の組み合わせによって、ほんのりとした酸味が後味に加わることで、すっきりとした上品な甘さに仕上げられています。冬にピッタリな、酸味・甘味・食感が調和した一品です。

4. 環境への配慮

商品は、環境に配慮したバイオマスインキを使用した容器包装で提供されます。現代の消費者に適した選択肢と言えるでしょう。

土屋公二シェフについて

静岡県出身の土屋公二シェフは、1980年から洋菓子職人としてのキャリアをスタートし、フランスで数々の名門店で研鑽を積みました。帰国後はチョコレート専門店「テオブロマ」を設立し、日本のショコラティエとしての地位を確立しました。数々の賞を受賞しており、メディアでも各種紹介されています。

商品概要

• - 商品名: 幸せに包まれよう！ホワイトチョコで包んだイチゴ
• - 容量: 45g
• - 価格: 398円
• - 発売日: 2025年11月12日（水）
• - URL: ウエルシアの公式サイト

冬の特別なスイーツ「幸せに包まれよう！ホワイトチョコで包んだイチゴ」を是非お試しください。忙しい毎日の中で、贅沢なひと時を味わえることでしょう。

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