夏限定の贅沢美食
2025-06-17 15:50:41

三國清三シェフが贈るDining 33の夏限定美食コース体験!

美食の夏を楽しむ!三國清三シェフのDining 33



毎年訪れる夏のレストラン体験を、東京都港区の麻布台ヒルズにある「Dining 33」でお楽しみください。シェフの三國清三がプロデュースするこのレストランでは、旬の食材をふんだんに取り入れた特別なコースが登場します。8月31日までの夏の間、大人のための贅沢な食体験を提供しています。

夏限定コース概要



今年の夏は特に食材が豊かです。Dining 33では、茄子やとうもろこし、モロヘイヤ、さらには穴子などの新鮮で美味しい食材を見事に活かしたメニューが用意されています。ランチコースでは、シェフの技術が光る「穴子のクリスティアン ジャルダン風 生姜の香り」をメインに、見た目にも美しいプレゼンテーションが特徴です。この一皿は、穴子の素材の特性を引き出しつつ、スナップえんどうやアーティチョークなどが色彩を添えています。

ディナーコースでは、贅沢なオマール海老にフルーツトマトを組み合わせた「オマール海老のボワレ フルーツトマト ソースシヴェ」が主役となり、その絶妙なハーモニーは食欲をそそることでしょう。どちらのコースも、箸休めとして提供される前菜や、初心者から上級者まで楽しめるアミューズがついており、食事の流れがとても心地よいものになっています。

スイーツ「ペーシュ・メルバ」



食事の後には、「Dining 33 Pâtisserie à la Maison」で提供される特製デザート「ペーシュ・メルバ」がおすすめです。この夏らしいスイーツは、ジューシーな白桃と木苺を組み合わせた、見た目にも美しいグラスデザート。口の中で甘さが広がり、さわやかな後味が楽しめます。デザートには、ジャスミンジュレとバニラ香るブリュレが重なり、甘さと香りのハーモニーが絶妙です。

さらにカフェタイムには特別に提供される「木苺のグラニテ」があり、イートイン限定の涼やかなスイーツとして、ぜひお試しいただきたい逸品です。

まとめ



2025年のこの夏、麻布台のDining 33での食事は、特別な瞬間を演出してくれること間違いなしです。フランス料理の技法が奏でる独自の“ジャポニゼ”コースで、贅沢なひとときを過ごし、旬の味覚を堪能してください。食事の合間に、華やかさを持ったスイーツがあなたを待っています。

コース情報


  • - 期間: 2025年8月31日まで
  • - 場所: 麻布台ヒルズ森JPタワー33階
  • - 料金: ランチコース6,600円、ディナーコース11,000円

この特別な体験を、ぜひ皆さんも味わってみてください。


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