日本の酒文化を知る
2026-01-30 18:02:20

TOJIの新プロジェクト「Sake Brewery Story」で日本の伝統文化を旅する

日本の伝統文化を紡ぐTOJIの新プロジェクト



TOJI株式会社が運営するウェルネスブランド「TOJI」は、地域のつくり手との豊かな対話を通じて新たなストーリーコンテンツ「Sake Brewery Story」を公開しました。このプロジェクトは、日本酒の醸造元や地域の職人たちが持つストーリーや伝統文化をインタビュー形式で紹介し、ただの商品の枠を超えた体験を提供することを目的としています。

「Sake Brewery Story」の詳細



このプロジェクトでは、TOJIが関与している酒蔵や原料生産地を直接訪れ、その土地の自然や生産現場で働く人々の想いを丁寧に引き出しています。「Sake Brewery Story」には、TOJIが設立以来、連携を深めてきた日本酒「真澄」の蔵元、宮坂醸造の物語が収められています。定義された内容は「杜氏編」と「社長室室長編」の二部構成で、ブランドの成り立ちや日本酒への熱い想いが語られています。

1. 杜氏編



杜氏である熟練の職人が、酒造りのこだわりや技術を語るこの編では、酒蔵での厳しい修行や伝統を受け継ぐ大切さが見えます。高品質の日本酒が生まれるまでの舞台裏には、地域の自然と文化が深く関わっていることがわかります。

2. 社長室室長編



この編では、社長室室長が蔵元としてのビジョンや未来への展望を語ります。地元の人々や文化との結びつきが、宮坂醸造の製品にどのように影響しているのか、その理念がしっかりと感じられます。

地域とのつながりを大切に



TOJIは、「Sake Brewery Story」を通じて商品を紹介するだけでなく、商品を手にすることで、消費者に日本の伝統文化や地域との結びつきを体感してほしいと考えています。このプロジェクトがきっかけとなり、実際につくり手と出会ったり、その土地を訪れたりする新たな循環が生まれることも期待されています。これにより、消費者は単なる購入者ではなく、文化的な経験者となり、その魅力を実感することができるのです。

日本の伝統文化を未来へつなぐ



TOJIは今後も引き続き「Sake Brewery Story」を通じて地域のつくり手とともに活動を続け、日本の伝統文化を次世代へとつなげる取り組みを進めていく計画です。このプロジェクトは、単なる物商品を超えた価値ある体験を消費者に提供し、地域の魅力を再発見する場を作ります。

TOJIについて



TOJIは、日本の美と健康の知恵を新しい形で届けるウェルネスブランドです。2024年に事業を開始して以来、酒粕を用いた商品開発を進め、その効能に関する研究を重ねてきました。地域の酒蔵や旅館と協業しつつ、地域の魅力を引き出すマーケティング支援にも取り組んでいます。TOJIのビジョンは、地域と消費者の架け橋となり、文化を大切にすることに他なりません。

TOJIのプロジェクトに興味を持つメディア関係者や生産者との新たな出会いを心から楽しみにしています。


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