テレビ「旅サラダ」特集の呼子イカがオンラインで購入可能に！

全国注目の呼子イカ、オンラインストアでの販売開始

最近、テレビ朝日系列の人気番組「朝だ！生です旅サラダ」で佐賀県唐津市の「呼子イカ」が特集され、大きな反響が寄せられています。このイカは、地元の名物として知られ、その美味しさがテレビを通じて全国に広まりました。

番組内では、イカの甘みやコリコリとした食感、みずみずしい身など、呼子のイカの魅力が徹底的に紹介されました。特に、透明感のある見た目と新鮮な食感は、視聴者たちの心を掴み、SNS上でも「あのイカが食べたい！」という投稿が相次いでいます。これを受けて、佐賀玉屋が取り扱う呼子のイカをオンラインで購入できるようになりました。

佐賀玉屋の「呼子イカ」

佐賀玉屋が販売する「呼子イカ」は、同社の呼子CASセンターで加工されており、独自のシステムで急速冷凍されています。この技術は、食品の細胞を傷めにくく、新鮮さと美味しさを保ったまま家庭に届けることができるという特長があります。一般的な冷凍方法に比べ、イカのうま味成分を失わずに、おいしさをそのまま味わえるのです。

特に、呼子CASセンターでは、釣りたての新鮮なイカが水揚げされ、それをすぐにCAS凍結技術で処理しています。これにより、遠方に住む方々や現地に行けない方々も、地元の新鮮なイカを自宅で楽しむことができるのです。

佐賀玉屋の役割

このたびのテレビ番組での放送を経て、全国からの注目が集まる呼子のイカ。佐賀玉屋は、この美味しさを全国へ届けるため、様々な商品を展開しています。また、お中元やお歳暮といった贈り物としても重宝される商品を取り揃えており、のし掛けサービスも対応しています。

呼子のイカは佐賀の代表的な食文化です。佐賀玉屋は、地域の食材や生産者の魅力を伝え続けながら、地域活性化に貢献できるような存在でありたいと考えています。この新鮮なイカをぜひ、ご家庭で楽しんでみてはいかがでしょうか。今後も佐賀ならではの価値ある商品をお届けし続けます。