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松治郎の舗、新たなスイーツの魅力を発信！

三重県松阪市に本社を構える老舗養蜂専門企業「松治郎の舗」が、2026年2月1日より新たに展開する「ハニ・シリーズ」を発表します。このシリーズは、100年以上にわたり培われた養蜂技術と、日本の和素材を融合させた全く新しいスイーツ体験を提供します。

和素材と蜂蜜の絶妙なコラボレーション

「ハニ・シリーズ」の第一弾として、いわゆる『ハニ抹茶』と『ハニ焙じ茶』の2商品がラインナップ。これらは、三重県産の厳選素材を使用し、天然蜂蜜と掛け合わせることで、和の香ばしさや旨みを表現しました。特に、見た目にも美しい深い緑色の「ハニ抹茶」は、抹茶の香りや苦みを蜂蜜で包み込むことで、まろやかな味わいに仕上がっています。一方の「ハニ焙じ茶」は、香ばしい甘さが特徴で、すっきりとした飲みごたえが楽しめます。

分散液方式による革新

松治郎の舗では、これらの新商品を開発するにあたり、独自の「分散液方式」という技術を採用しています。この製法は、抹茶やほうじ茶などの繊細な風味を保つために、低温下での攪拌を行います。蜂蜜の品質や香りが損なわれることなく、和素材の個性を際立たせることが可能になるのです。これにより、素材本来の魅力を存分に引き出すことができました。

健康志向と和スイーツブームに応える

近年、健康志向が高まっている中、ハニシリーズでは、天然蜂蜜に加え、栄養価の高い黒ゴマや抗酸化作用がある抹茶といった素材を積極的に使用。これにより、ただのスイーツではなく、健康的な選択肢としても提案しています。また、伝統的な和の味わいを現代的にアレンジしたことで、若年層からシニア層まで幅広く支持されることを目指しています。

国際的にも注目されるブランド展開

さらに、「伊勢抹茶」や「三重県産」といった地域ブランドを活用し、インバウンド需要にも対応しております。国内外問わず、愛されるスイーツとして、ハニシリーズは地域性とストーリー性を大切にしています。コンセプトとしては、「和素材 × 蜂蜜」の新しい形を提供し、日常に取り入れやすいスイーツとしての展開を行っています。

商品の概要は？

それでは、ハニ・シリーズの詳細をご紹介しましょう。

1. ハニ抹茶
- 商品説明: 濃厚な香りとまろやかさのハーモニー
- パッケージ: 個包装またはギフト用
- 価格: 300g で2,376円（税込）

2. ハニ焙じ茶
- 商品説明: 香ばしい余韻を楽しむことができる
- パッケージ: 個包装またはギフト用
- 価格: 300g で1,944円（税込）

販売は2026年2月1日から、松治郎の舗の直営店及び公式オンラインショップで行われます。興味のある方は、ぜひ以下のリンクからもチェックしてみてください。
松治郎の舗 オンラインショップ

最後に

「蜂蜜は和素材とこんなにも相性が良いんだ」といった驚きを提供し、誰かに贈りたくなるような可愛らしいパッケージのスイーツを目指したハニ・シリーズ。美味しさと健康を両立させた新しい形の和スイーツとして是非お楽しみいただきたいと思います。
（代表取締役：水谷俊介）

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