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いちごフェアの魅力に迫る！春のおとずれを味わおう

春の訪れを告げる、甘く美味しいいちごの季節がやってきます。フルーツ大福で知られる弁才天が2025年3月14日から開催する「いちごフェア」では、色とりどりのいちごスイーツが集結し、心ときめくひとときを提供してくれます。本記事では、その魅力を余すところなくお伝えします。

桜いちご大福：春の香りを感じる一品

このフェアの目玉の一つが、まさに春にぴったりな「桜いちご大福」。こちらは、桜の花びらや葉、粉末を混ぜ込んだ桜あんと新鮮ないちごを求肥で包み込み、見た目にも華やかで美しい逸品に仕上げられています。お口に入れた瞬間、桜の香りがふわりと広がり、まるで春の風を優雅に感じているかのよう。そんな体験をすることができるのは、この季節だけの贅沢です。

紅白いちご大福：色彩豊かな味わい

次にご紹介するのは、「紅白いちご大福」です。ここでは、愛知県産の赤い「愛きらり」と佐賀県産の白い「白い宝石」を使用し、食感とフレーバーのバランスが絶妙な一口サイズ。この甘くジューシーないちごたちが、求肥のやわらかな食感と相まって、思わず微笑みがこぼれる美味しさです。春らしい色合いもあり、まるでお祝いのような気分にさせてくれることでしょう。

氷餅のいちごクリームチーズ：新しい味わいへの挑戦

さらに、氷餅のいちごクリームチーズも注目です。こちらは、いちごの甘露煮で味付けしたクリームチーズを求肥で包み、特製の粒あんと組み合わせました。そして、仕上げにいちごのフリーズドライパウダーがトッピングされ、香り高いスイーツに仕上がっています。一口ごとに広がるいちごの風味が、春の特別な気分を盛り上げます。

フルーツいちごスムージー：爽やかな飲み物も

そして、いちごフェアにはスイーツだけでなく、「いちごスムージー」も登場。岐阜県産の「ウイングいちご」を使用し、ラズベリーと組み合わせることで、甘さと酸味のバランスが見事な飲み物に仕上げられています。砂糖は使用せず、はちみつのみを使用することで、自然な甘味を引き立てているのが特徴です。

オンラインストア限定「いちごフェアセット」

この素晴らしいスイーツたちをお楽しみいただける「いちごフェアセット」も登場。桜いちご大福1個、紅白いちご大福1セット、氷餅のいちごクリームチーズ1個がセットになり、3,500円（税込）でご購入いただけます。この限定商品は、2025年3月14日からいちごの入荷が終了するまで販売される予定です。

まとめ

春の訪れを感じるこの時期に、フルーツ大福で知られる弁才天が贈る「いちごフェア」をぜひお見逃しなく。公式オンラインストアでも購入が可能ですので、自宅で春の美味しさを楽しむことができます。新しい味わいを体験し、心温まる時間を過ごしてください。

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