たねやの秋を満喫!新作和菓子のご紹介
日本の秋は、食欲の秋とも言われ、旬の素材を活かした美味しいものがたくさん登場します。そんな中、和菓子の製造販売を手掛けるたねやから、今年もたまらない季節限定の商品が販売されることが決定しました。滋賀県近江八幡市に本社を持つたねやは、歴史ある和菓子屋として知られていますが、その商品には常にこだわりが見受けられます。
さつまいもを贅沢に使用した「福寿芋」
福寿芋(ふくじゅいも)
たねやの新作「福寿芋」は、秋の味覚なると金時を贅沢に使用した和菓子です。徳島県産のなると金時を使ったさつまいも餡を乳菓生地で包み、最後に桂皮末をまぶして焼き上げています。この製法により、素材本来の甘さと食感を引き出し、まるで本物のお芋を味わっているかのようなほくほく感を楽しむことができます。餡には、さつまいもの皮も加えられており、より深い味わいが感じられるのが魅力です。
商品詳細
- - 販売価格: 378円(本体価格 350円)
- - 販売期間: 8月23日〜2026年1月上旬予定
- - 日保ち: 15日
- - 販売店舗: たねや全店、公式オンラインショップ
この福寿芋は、たねやの秋の代表的な和菓子として、多くのファンに愛されています。もちろん、数量限定ですので、興味がある方は早めに手に入れることをお勧めします。
栗の贅沢「栗の子」
栗の子(くりのこ)
もう一つの秋の味覚「栗の子」は、国産栗を使用したこだわりの和菓子です。濃厚な栗餡がこし餡で包まれ、口当たりがなめらかに仕上げられています。栗の風味を引き立てるために餡の量を調整しており、口の中に広がる栗の濃厚な味わいは、まさに秋の贅沢です。また、昔から食べ物の包装に使われていたという麦わらの香りも感じられるのが特徴です。
商品詳細
- - 販売価格: 2個入983円(本体価格910円)
- - 販売期間: 9月1日〜2026年1月中旬予定
- - 日保ち: 15日
- - 販売店舗: たねや全店、公式オンラインショップ
栗の子は2024年の販売初年度に約40万個を販売する見込みで、例年、多くの人々に愛されています。この二つの和菓子は、秋の風味を存分に楽しむことができる、たねやのおすすめ商品です。
たねやのこだわり
たねやは1872年に創業し、自然と文化が育んだ素材にこだわりながら、和菓子作りを行ってきました。近年では、ラ コリーナ近江八幡というフラッグシップ店を開設し、さらなる発展を遂げています。これからも、たねやの和菓子を通して、四季折々の美味しさを感じ取ることができるでしょう。
まとめ
秋の味覚を感じる和菓子「福寿芋」と「栗の子」。どちらもたねやの心意気が詰まった作品です。まだまだ続く秋の深まりとともに、ぜひこの期間限定の和菓子をご賞味ください。たねやのこだわりある和菓子が、あなたの秋をより豊かに彩ることでしょう。