名古屋・ストリングスホテルが贈る大人のバレンタインパフェ

名古屋・ストリングスホテルが開業10周年を迎える

名古屋市中村区に位置するストリングスホテル名古屋が、2026年1月21日に開業10周年を迎えます。この特別な節目を祝うべく、同ホテルが誇るフレンチレストラン「グラマシースイート」から、記念すべき68作品目の『大人のご褒美パフェ～Strawberry&Chocolate～』が登場します。

アーティスティックなデザート

今回のパフェは、「大人のバレンタイン」をテーマにしています。旬の苺と濃厚なチョコレートを贅沢に使用したこのスイーツは、見た目も味わいもエレガント。上段には色鮮やかなチョコレートマカロンや生チョコレート、そしてラズベリーソルベなどが華やかに盛り付けられています。下段には新鮮な苺と甘酸っぱい苺のマリネが重ねられ、最後にはきらめくラズベリーシャンパンのジュレで爽やかに締めくくられています。

販売期間と料金

『大人のご褒美パフェ～Strawberry&Chocolate～』は2026年1月13日から3月12日までの期間に販売されます。平日は11:00から21:00、金土日祝日は22:00まで楽しむことができ、料金は2,860円（税込）です。

上段の魅力

上段では、チョコ細工やチョコレートマカロンが豪華なビジュアルを演出。濃厚なチョコレートアイスと生チョコが口の中で溶ける瞬間、ラズベリーの酸味が心地よくアクセントとなり、全体の甘さを引き立てます。特に、サクッとしたココアサブレと酸味のあるラズベリーソルベの組み合わせは、飽きが来ない絶妙なバランスを生み出しています。

下段の楽しみ

一方、下段はみずみずしい苺のマリネが高い評価を得ています。甘さ控えめのチョコレートクリームとチョコレートクランチのパリパリとした食感が、食べ進めるうちに絶妙なハーモニーを生み出し、最後の一口まで飽きることなく楽しめます。

コースデザートのアップグレード

また、コース料理のデザートをこのパフェにグレードアップ可能で、コース料金に1,210円追加すれば、特別なデザートを堪能することができます。

店舗概要と特別なロゴ

ストリングスホテル名古屋の10周年を記念するロゴマークは、感謝と未来への決意を表現しています。このホテルでの特別な体験を通じて、心に残る思い出を作り出すことを目指しています。

名古屋を訪れた際には、ぜひこの豪華な『大人のご褒美パフェ～Strawberry&Chocolate～』をご堪能ください。優雅な時間を大切に、特別なスイーツで心の贅沢を体験してみてはいかがでしょうか。