プルマン東京田町がプライド月間を祝う特別な「レインボーケーキ」とカクテル登場！

プルマン東京田町が祝うプライド月間の特別メニュー

東京都港区に位置する『プルマン東京田町』が、2025年のプライド月間を祝うため、期間限定で『レインボーケーキ』と『レインボーカクテル』を提供します。このイベントは、1969年のストーンウォール・インの反乱を契機とした、毎年6月に多様性と包摂を祝う取り組みの一環で、プルマン東京田町もその精神を反映させています。

レインボーケーキ：カラフルなストーリーの味わい

目を引く美しい六層のレインボーケーキは、一層ごとに丁寧に重ねられた異なる色合いが特徴です。このケーキは、平飼いの自然な環境で育てられた卵を使用しており、素材の持ち味を大切にしています。ふんわりと焼き上げられたスポンジの柔らかな口当たりと、爽やかな酸味のあるレアチーズ風味のクリームが絶妙に絡み合い、味わいの中には希望とやさしさが広がります。この特製ケーキは、自分らしく生きることの喜びを象徴する、まさに心温まるデザートです。

レインボーカクテル：あなたの虹を描こう

ラムをベースに、パイナップルとレモンのジューシーさを感じるトロピカルなこのカクテルは、ココナッツとアーモンドの甘さが加わって、軽やかな飲み口が特徴です。バーテンダーが手がけるレインボー模様とエディブルフラワーが美しく盛り付けられており、一杯として唯一無二のアートピースとなっています。カクテルに浮かぶ小さな虹は、完璧ではないが大切な多様性を象徴し、自分自身を大切にすることを私たちに思い出させてくれます。

特別仕様のレインボーロゴ

プルマン東京田町では、この期間限定でプライドを象徴するレインボーカラーを使用した特別ロゴを導入。SNSを通じて、訪れるすべての人が自分らしく感じられる空間であることのメッセージを発信します。この取り組みによって、ホテルはダイバーシティとインクルージョンの価値観をより強く根付かせていきます。

ほかのサービスとダイバーシティへの取り組み

レインボーケーキとカクテルの販売は、6月16日から30日までの期間で、ケーキは1,000円、カクテルは2,000円で提供。また、特別なテイクアウトサービスも行っており、焼きたてのピザやハンバーガーも自宅で楽しむことができます。

プルマン東京田町は、多様性を重んじる環境作りを進め、スタッフ一人ひとりが自分を自由に表現しつつ、最大限のサービスを提供できるよう努めています。男女問わず、さまざまなバックグラウンドを持つスタッフが在籍しており、その個性がゲストとのコミュニケーションの中に生きています。

特に、プルマン東京田町はアコーグループの一員として、LGBTQIA+コミュニティへの積極的なサポートや、国際的な基準に則った行動を展開しています。2023年には、アジア初のIGLTA認定ホテルとしても名を馳せ、国際的にもその取り組みが評価されています。