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金沢東急ホテルの特別なクリスマスケーキ

石川県金沢市の香林坊に位置する金沢東急ホテルでは、2025年10月1日（水）からクリスマスケーキの予約受付が開始されました。今年のテーマは、おとぎ話を思わせるクリスマスケーキ。ホテル自慢のスイーツで特別なホリデーシーズンを演出します。

1. ホワイトクリスマス

定番の苺ショートケーキ「ホワイトクリスマス」は、華やかでありながら上品な仕上がり。特製の苺コンフィチュールが生地に優しい甘さを加え、しっとりとしたスポンジとの相性が抜群です。上質なブランデーとバニラを溶け込ませたクリームは、口の中でふわりと広がり、クリスマスの喜びを一層引き立てます。

• - 料金：6,000円（税込）
• - サイズ：5号
• - 販売数：限定80台

2. クリスマス・プリンセス

おとぎの国のプリンセスが現れたかのような「クリスマス・プリンセス」は、見た目も美しいチョコレートムースケーキ。高品質なヴァローナ社のチョコレートとスイス産チョコレートをブレンドし、濃厚かつ滑らかな口どけを実現しました。トッピングは甘酸っぱい苺とフランボワーズを使ったコンポレで、食感が楽しいピスタチオとホワイトチョコのフィアンティーヌを隠し味に。まるでドレスのような柔らかな風味に仕上がっている一品です。

• - 料金：11,000円（税込）
• - サイズ：6号
• - 販売数：限定20台

3. プレミアム・クイーン

「プレミアム・クイーン」は、贅沢な3段ケーキであり、パーティーの舞台を華やかに彩ります。真っ白な雪景色に咲く一輪の花のような外観で、特製のホワイト苺と美しい赤い苺が華やかさを添えています。

• - 上段は、軽やかなレアチーズムースにベリーのジュレを加え、爽やかさをプラス。
• - 中段は、苺のコンフィチュールにカスタードクリームとバタークリームを重ね、贅沢な甘さが広がる仕上がり。
• - 下段は、濃厚なガトーショコラにピスタチオムースを合わせ、深みのある味わいを楽しめます。

• - 料金：30,000円（税込）
• - サイズ：高さ22㎝
• - 販売数：限定5台

予約情報

全てのケーキは2025年10月1日（水）から12月19日（金）まで予約受付中。電話での予約が必要です。お渡しは12月20日（土）から25日（木）まで、5階の宴会クロークにて行われます。詳細については、公式サイトをご覧ください。

• - 電話：076-231-3912
• - 詳細リンク：金沢東急ホテルのクリスマスケーキ詳細

ホリデーシーズンを、ぜひ金沢東急ホテルの特別なクリスマスケーキで、心温まるひと時に演出してみてはいかがでしょうか。

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