イケアが贈る一日限定のおうちレストラン「Hemma」特別体験

家でも楽しめる特別なお食事体験！

2026年3月18日（水）、イケアがミシュランガイド東京2026二つ星レストラン「HOMMAGE」の荒井昇シェフとのコラボレーションにより、おうちごはんをテーマにした特別なレストラン「Hemma（ヘンマ）」を一日限定で東京都内にオープンします。これは、イケア・ジャパンが進める「より快適な毎日を、より多くの方々に」というビジョンの一環で、自宅での料理を楽しむ文化を促進するイベントです。

「Hemma」という名称は、スウェーデン語で「家」を意味し、心地よい空間で温かさに包まれた食事体験を提供します。この特別なレストランでは、荒井シェフが自宅で作るおうちごはんを直に味わうことができ、気軽でリラックスした环境で食事を楽しむことができます。これは、ただ食事をするのではなく、家族や友人と共有できる特別な瞬間にあたることを目指しています。

無料で楽しめる一日限りの特別イベント

このイベントは、IKEA Familyメンバーを対象としており、60名の参加者が選ばれる予定です。参加者は、2026年2月26日（木）から3月11日（水）までの期間に応募が可能で、選ばれた方のみがこの特別な日は勿論のこと、心に残る食体験を味わえます。

「Hemma」では、荒井シェフが提供する料理の基本には、家での食事というコンセプトが徹底されています。自宅で作るおんれんレシピや、料理のアイデアを楽しむ中で、参加者は自分自身で料理することの楽しさや、家庭料理の温かさを再発見することができます。さらに、イケアのキッチン収納アイデアや、心躍る食卓のコーディネート、ユニークなLDKのルームコーディネートを楽しむことができるのも大きな魅力です。

荒井昇シェフのこだわり

荒井シェフは、東京・浅草生まれで、数多くのレストランでの修業経験を積んだ後、フランス料理の哲学や技術を学びました。2000年には自らのレストラン「Hommage」をオープンし、以来、家庭料理でも本格的なフランス料理の味を提供し続けています。彼の料理に対する思いは、「最も意義深い食事は家にある」という言葉にも表れています。

まとめ

おうちでの料理の可能性を追求し、特別な日を過ごすための最高の環境が整った「Hemma」。このイベントは、イケアが提供する温かさと、荒井シェフのプロフェッショナルな味わいによって、参加者にとって忘れられない思い出となること間違いなしです。ぜひこの機会に、自宅での料理を楽しむ文化を再発見してみませんか？