フランスで金賞受賞！萬歳楽の特別な純米大吟醸

日本のお酒が国際的に評価される瞬間は、特に日本酒ファンにとって嬉しいニュースです。最近、石川県白山市の小堀酒造店が造る「萬歳楽杜氏厳選純米大吟醸」がフランス・パリで開催された「Kura Master 2026」において金賞を受賞しました。この成果は、地元の素材を活かした伝統的な技術と、現代の味覚に合った工夫が一体となった結果でもあります。

Kura Master 2026とは

「Kura Master」は2017年に始まり、今年で10周年を迎える国際的な日本酒コンクールです。フランスのソムリエや飲食業界の専門家が審査に参加しており、日本酒だけでなく本格焼酎や泡盛、リキュール、ワインも取り扱われます。本年度は1,252銘柄がエントリーし、厳正な審査の元で金賞とプラチナ賞が授与されました。

受賞酒「萬歳楽杜氏厳選純米大吟醸」の特徴

「萬歳楽杜氏厳選純米大吟醸」は、石川県オリジナルの酒米「百万石乃白」を100%使用し、金沢酵母「1401号」を用いて醸造される特別な一本です。芳醇な吟醸香と、雑味のないクリアな味わいが特徴で、食事とも絶妙にマッチします。特に、白身魚の南蛮漬けや、はまぐりの酒蒸しとの相性は抜群で、料理の魅力を一層引き立ててくれる名脇役です。

隆盛を続ける萬歳楽

小堀酒造店は1716年に創業し、白山の恵みを受けた酒造りを300年以上にわたって続けています。地域の自然を活かしつつ、新たな挑戦も行い、味わいの向上に努めてきました。「萬歳楽杜氏厳選純米大吟醸」は、杜氏が全身全霊を注ぎ込んだ特別な酒で、今後も日本の魅力を世界に発信していくことでしょう。

この受賞は、地元の素材や技術を駆使し、フランスの食文化に認められた証です。ぜひ、特別な晩酌や祝いの席にこの酒を取り入れて、石川県の魅力を味わってみてはいかがでしょうか。