全国各地の米粉グルメを味わうイベントが開催決定！参加事業者募集中

日本各地の米粉を使った料理を楽しめる「ふるさと米粉の旅」

2026年の秋、日本全国の飲食店が連携する「ふるさと米粉の旅おでかけグルメフェア」が開催されることが発表され、参加事業者の募集が始まりました。このイベントでは、米粉を使った美味しい料理が数多く提供される予定です。

本フェアは、2026年10月31日から11月30日までの約1ヶ月間、そして特別イベントとして、同年11月3日までの期間中に「ふるさと米粉の旅おでかけグルメフェア in 全国ふるさとフェア2026」が横浜赤レンガ倉庫で実施されます。この機会に、米粉の魅力を体験してみませんか？

米粉の魅力を再発見

昨年開催された「全国おでかけグルメフェア」でも1,300店舗以上が参加し、お米や米粉の良さを広めることに成功しました。今年も同様に、米粉を使った様々な料理が味わえる場を提供します。参加者には、米粉を活用した新しいメニューや、アピールしたい既存メニューを登録していただくことが求められます｡

参加方法と条件

フェアへの参加にはいくつかの条件があります。国産米粉を使った料理を1品以上、提供することが必要です。また、新用途米粉を使用し、期間中にPOPの設置も求められます。参加希望の方は、専用の参加登録フォームから申し込むことができ、締め切りは2026年9月30日です。

特別イベントも企画中

さらに、特別な食のイベントが2026年10月31日から11月3日までの間、横浜にて開催されます。このイベントでは、一般のお客様に米粉の料理を楽しんでもらうブースが展開され、商品展示やサンプリングも行われる予定です。これにより、米粉の多様な使い方を知ってもらい、より多くの人々にその魅力を伝えることが目的です。