迎春を彩るお菓子「福かさね」
新春を祝う特別なお菓子として、芋屋金次郎が提供する「福かさね」の予約受付が始まりました。この福かさねは、豊かさを象徴する黄金色の芋菓子の詰め合わせです。
口の中で優しくほどける甘さ、独特の食感、そして香ばしいバターの風味が広がる「福かさね」は、まさに新年にふさわしい一品。金箔が散りばめられた寿ぎけんぴも含まれており、幸運を呼び込む特別なお菓子となっています。
美味しさの秘密:福かさねの各種お菓子
寿ぎけんぴ
特選芋けんぴは、こだわり抜いた厳選素材から作られています。自然な甘さと風味が引き立つよう、良質な油と砂糖でシンプルに仕上げており、古来より長い物を食べることが技芸上達に繋がるとされていることから、その形状も大切にされています。このけんぴを楽しむことで、手先が器用になる願いを込めています。
芋甘納豆
北海道産紅はるかを使ったこの甘納豆は、見た目も美しく、おめでたい席にぴったりの一品です。口の中で優しくほどける甘さが特徴で、盗み食いしたくなる味わいです。
福よせつぶけんぴ
黄金千貫、あかねみのり、ふくむらさきの三種のお芋を使用した新しい食感のつぶけんぴ。これもまた、実り多い一年を願う込められた逸品です。
お芋のパウンド
贅沢に北海道の紅はるかを使用したお芋のパウンドケーキ。生地には紅あずまのペーストも加えられ、フランス産発酵バターの豊かな香りと南九州産の芋ダイスの食感が相まって、驚くほどしっとりと焼き上げられています。口の中で広がる豊かな風味は、心を和ませてくれます。
商品情報詳細
「福かさね」の価格は6,800円(税込)で、送料無料。予約受付は2025年11月11日から始まり、数量限定のためなくなり次第終了します。内容量は、特撰芋けんぴや芋甘納豆、福よせつぶけんぴ、そしてお芋のパウンドが含まれており、家族みんなで楽しめるセットです。
購入方法
このお菓子は専用の通信販売サイト(imokin.jp/cp/fkk26)からネティブに予約できます。
芋屋金次郎とは
2005年に日高本店を開業して以来、芋屋金次郎はフレッシュな芋けんぴを提供し続けています。現在も各地に店舗を持ち、2025年には韓国ソウルにも初出店します。芋屋金次郎は、素材と製法にこだわり、最高の味わいをお届けするために、自社農場での栽培など、持続可能な取り組みも行っています。
まとめ
芋屋金次郎の「福かさね」は、新年を祝うための特別な芋菓子の数々が詰まっています。甘さと心温まる縁起の良さが融合したこの逸品を、ぜひ手に取って、お正月の幸せを呼び込んでみてはいかがでしょうか。