夏を感じる、エドモントの新作
千代田区飯田橋に位置するホテルメトロポリタン エドモントのパティスリーエドモントでは、2025年の夏にぴったりな新作スイーツとパンが登場します。期間は7月1日から8月31日まで、特別な夏の味わいを感じていただける季節限定のお楽しみです。
新作ケーキのご紹介
この夏、新たに仲間入りしたのはホールケーキ「テリーヌ・フリュイ」とピースケーキ「ペッシュ」の2種類です。
テリーヌ・フリュイ
価格:2,600円(5〜6名様向け)
「テリーヌ・フリュイ」は、イチゴやオレンジ、ルビーグレープフルーツに絡めたライチ風味のジュレが特徴的です。ふわりと口の中に広がる軽やかなカルダモン風味のムースが、爽やかなアクセントを加え、見た目にも鮮やかな一品です。家族や友人との団らんにぴったりなホールケーキです。
ペッシュ
価格:680円
続いての「ペッシュ」は、白桃のジュレがふんだんに使われた見た目も涼しげなケーキです。白桃のムースとバニラのババロアが層を成しており、涼しさを感じさせるその味わいは、暑い夏の日のお供に最適です。ティータイムに彩りを加えてくれることでしょう。
夏のパンメニュー
ケーキだけでなく、夏のパンもお忘れなく。
生ハムオリーヴバジルフランス
価格:320円
フランスパン生地に生ハム、オリーヴ、バジルをぎっしりと包み焼き上げたこちらのパンは、食事としても、お酒のおつまみにもぴったりです。しっかりとした塩味や味わいが特徴で、サクサクとした食感が楽しめます。
枝豆とアンチョヴィと海藻バター
価格:280円
アオサの香りが感じられるもっちりとした生地に、北海道産の枝豆とアンチョヴィを練り込んだこちらもおすすめ。海藻バターとの絶妙なハーモニーが、食欲をそそります。
店舗情報
新作商品はエドモントのパティスリーエドモントにて販売されます。イーストウィング1階に位置しており、営業時間は8:00から19:00。ただし、ケーキの販売は10:00からとなりますのでご注意ください。
友人とのお茶会や自宅でのひとときに、訪れてみてはいかがでしょうか?また、ダイニング・カフェ「ベルテンポ」でも、テイクアウトしたケーキを楽しむことができます。
まとめ
ホテルメトロポリタンエドモントは、1985年の開業から40周年を迎え、これからも多様な食の体験を提供し続けています。「食のエドモント」として知られ、心のこもったサービスで訪れる人々に特別なひとときを提供しています。ぜひ夏の新作スイーツやパンを味わい、美味しいひとときを楽しんでください。詳しくは公式サイトをご覧ください。