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名古屋に新たな味覚体験、鮨 酒 肴杉玉が開店！

12月1日（月）に、名古屋の繁華街、栄に新しい大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴杉玉」がオープンします。この店舗は、名古屋初進出を果たした、回転寿司「スシロー」と同じグループに属するもので、ここまでの急成長を遂げてきた「杉玉」の魅力を多くの人々に届けることを目的としています。

新しい味覚の拠点、名古屋栄

株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONSが展開する「鮨 酒 肴杉玉」は、これまでに関東、関西を中心に、日本各地に98店舗を持ち、今回東海地方に新たに位置づけられます。プリンセスガーデンホテル栄の1階に位置し、明るい白木造りの店内には、手描きによる壁画が施され、来店する人々を楽しませます。皆さまには、家族連れでも安心して利用していただける空間が提供されます。

こだわりの寿司メニュー

「杉玉」の魅力は何と言っても、その洗練された寿司メニュー。本格的な寿司が、お手頃な価格で楽しめるのです。「王道寿司」と「極み寿司」の２つのカテゴリーがあり、豊富なネタが魅力となっています。

王道寿司

「王道寿司」では、中トロやサーモン、ハマチ、イカなど、定番のネタが楽しめます。8貫盛り合わせの「並玉」は、1,150円（税込1,265円）とお値打ちで、黒酢をブレンドしたシャリは、黒っぽいのが特徴です。また、穴子を一本丸ごと炙った「穴子一本」は、520円（税込572円）と、こちらも楽しみです。毎日数量限定で販売される為、早めの来店をオススメします。

極み寿司

さらに進化した「極み寿司」では、飲めるほど柔らかいサーモンを提供。フィンランド流の「飲めるサーモン」は260円（税込286円）で、口に運べばトロリとした食感が楽しめます。思わず写真を撮りたくなるインパクトのある「厚切り6貫盛り」は1,930円（税込2,123円）と、目にも楽しい一品です。

隠し味にも注目

そして、新メニューとなる「お忍び寿司」も必見。ネタとシャリの間に隠し味がある独自のスタイルで、楽しめます。塩雲丹とイカの組み合わせは390円（税込429円）で、醤油なしでも贅沢な味わいが楽しめます。

ドリンクメニューも充実

お酒にもこだわりがあり、有名な地酒からノンアルコールドリンクまで多様なラインアップを取り揃えています。日本酒は半合390円（税込429円）から楽しめ、ボトルキープできる焙じ焼酎もあります。

まとめ

新しい食文化を創造する「鮨 酒 肴杉玉」が名古屋にオープンします。寿司を落ち着いて楽しむ空間の中で、ぜひ新しい味覚を体験してみてください。忘れずに、大切な人と特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？

店舗情報

• - 店舗名: 鮨 酒 肴杉玉 栄
• - 所在地: 愛知県名古屋市中区栄3-13-31 プリンセスガーデンホテル栄1階
• - 営業時間: 17:00～23:30 (L.O.23:00)
• - 定休日: 12月8日より毎週月曜日
• - 予約: 052-228-2959
• - URL: 公式サイト

この新しい居酒屋で、皆様をお待ちしております。

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