岐阜の絶品！飛騨牛と結旨豚が楽しめる冷凍食品特集

岐阜県は日本の中部に位置し、豊かな自然に恵まれた地域。そんな岐阜の特産品と言えば、何と言っても【飛騨牛】。その上質な肉質と風味で全国的に知られていますが、この度飛騨牛と同様に注目の銘柄豚【結旨豚】を使った冷凍食品が、家庭でも日常的に楽しめるように登場しました。これから、その味わいと背景について詳しくご紹介します。

飛騨牛の魅力

まず、飛騨牛についてご紹介します。この牛肉は、岐阜県内で14ヶ月以上肥育された黒毛和種であり、日本食肉格付協会による高い基準を満たしています。肉質は細かく入る霜降りで、柔らかな食感と、芳醇な香りが特徴です。ステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶなどでそのまま楽しむのも良いですが、最近では冷凍食品として簡単調理ができる形でも楽しめるようになりました。

新たに開発された【飛騨牛生ハンバーグ】は、フライパンで焼くだけで家で本格的な味が楽しめます。その肉汁たっぷりの食感は、まさに飛騨牛の旨味をしっかりと感じさせてくれます。また、少し変わり種の【飛騨牛クリームクロケット】は、外はサクッと、中は滑らかでとろっとしたクリームが絶妙なバランスを作り出しています。こだわりの米粉を使用したベシャメルソースが、より一層の風味を提供しているのです。

結旨豚の魅力

次に、岐阜県白川郷で育まれた【結旨豚】に目を向けましょう。白川郷では、相互扶助の精神で育まれたこの豚は、抗生物質や合成抗菌剤を使わず、天然水で育てられています。そのため、安心・安全な食材として評価されています。結旨豚はオレイン酸を豊富に含んだ甘味のある脂が特徴的で、肉質も非常にジューシーです。

この結旨豚を使った冷凍食品【結旨豚串カツ】と【結旨豚メンチカツ】は、どちらも自宅で手軽に楽しめる一品です。串カツは外はカリッと中は肉汁が溢れ出す絶品で、メンチカツも下味がついているのでそのままでも美味しく頂けます。お好みでソースをかけて、色んな家庭メニューにアレンジすることも可能です。

簡単調理でお店の味を家庭で

この冷凍食品の魅力は、その手軽さ。凍ったまま油で揚げるだけで、お店の味を家庭で楽しむことができます。仕事帰りの疲れた日や、友人とのパーティーにもぴったりです。特に結旨豚メンチカツは、パンに挟んでバーガーにするのもおすすめ。様々なシーンで使えるこの食品たちは、ふるさと納税でも人気を博しています。

購入方法

興味を持たれた方は、オンラインショップ《だるまミート直販オンラインショップ》《だるまミートヤフーショップ》や、ふるさと納税を利用して手に入れることができます。さらに、電話やメールでのお問い合わせも受け付けていますので、気軽にアクセスしてみてください。

だるまミート株式会社について

だるまミート株式会社では、常に安心・安全な食肉を提供するよう努めています。従業員の教育と商品品質の向上をモットーに、お客様から『だるまミートさんにお願いしてよかった』と言っていただけるよう、真摯に向き合っていきます。これからもぜひご愛顧いただければ幸いです。

飛騨牛と結旨豚を使った冷凍食品を通じて、岐阜の美味しさを日常に取り入れ、ぜひご家庭で楽しんでみてください。