株式会社梅の花、広島県産牡蠣を使用した新商品「牡蠣ソース」を販売開始！

新商品「牡蠣ソース」が登場！

株式会社梅の花サービスが運営する「湯葉と豆腐の店梅の花」は、人気の新商品「牡蠣ソース」を9月から販売開始しました。このソースは、広島県産の厳選された牡蠣をしっかりと使った、特濃オイスターソースです。濃厚な旨味が特徴で、カキフライ専用に作られたこのソースは、料理全般に深いコクを加えてくれます。

牡蠣ソースの詳細

商品情報

- 商品名: 牡蠣ソース
- 内容量: 120ml
- 価格: 梅の花グループのレストラン店舗: 820円、オンラインストア「梅あそび」: 840円

原材料

広島県産牡蠣をはじめ、たん白加水分解物、砂糖、酵母エキス、食塩などを使用しています。この牡蠣の風味と旨味は、カキフライだけでなく、和洋中あらゆる料理に応用可能です。炒め物や煮込み料理、さらにはドレッシングのベースとしても活用できます。

牡蠣を活かした特別メニュー

梅の花では、新しい「牡蠣ソース」と共に、広島県産の牡蠣を堪能できる特別メニューも登場しています。これらのメニューは期間限定で提供され、以下の料理がラインナップされています。

- 広島県産牡蠣フライ（7個）:

サックリした食感とジューシーさが自慢の大粒牡蠣フライが、タルタルソースと中濃ソース、そして新しい「牡蠣ソース」の3種類のソースで楽しめます。価格は1,400円。

- 銀だらと海の幸の包み焼き柚子胡椒仕立て:

銀だらと牡蠣、海老、帆立などの海鮮のホイル焼き。レモンの酸味で旨味が引き立ち、「牡蠣ソース」で味わいがさらに良くなります。1,680円で提供。

- 牡蠣のグラタン:

牡蠣の旨味と豆乳入りホワイトソースのコクが絶妙。780円で楽しむことができます。

- 広島県産牡蠣の土釜炊き御飯:

土釜で炊いた御飯に、ぷりぷりの牡蠣が贅沢に盛られた一品で、2,580円という価格です。

豊かな食の体験を

「湯葉と豆腐の店梅の花」では、食材の質を大切にし健康にも配慮した料理作りを行っています。新商品「牡蠣ソース」と共に、広島県産牡蠣を使用した特別メニューを一度お試しください。この機会を逃さず、ぜひご来店ください。お待ちしております。

また、株式会社梅の花では、オンライン購入も可能です。詳細は公式ウェブサイトやInstagramで確認してみてください。たっぷりと牡蠣の風味を楽しんでくださいね！